Материалы по теме: рецепты

Майские праздники в изоляции. Как пожарить шашлык без мангала и костра

30.04.2020 00:00

Из-за коронавируса майские праздники придётся провести без традиционного пикника. К счастью, шашлык можно приготовить и в квартире. Как это сделать, рассказал читатель «АиФ-СК».

Кухня: рецепты

Вместо чая и кофе - айран. Как готовят самый популярный на Кавказе напиток

04.10.2019 15:35

Каждый год осенью на Медовых водопадах возле Кисловодска проводится праздник айрана – одного из самых узнаваемых напитков кавказской кухни. Секреты его приготовления узнал «АиФ-СК».

Кухня: рецепты

С мясом - на десерт. В чем секрет традиционных осетинских пирогов?

26.09.2019 15:57

Традиционный фестиваль осетинских пирогов в этом году получил статус всероссийского. Он собрал во Владикавказе мастериц из разных регионов. Что символизируют три осетинских пирога и как их приготовить, выяснил «АиФ-СК».

Кухня: рецепты

С орехами, щавелем и лапшой. 5 рецептов традиционных кавказских супов

05.04.2019 12:37

Супом можно накормить большую семью, потратив на продукты не так уж много денег. К Международному дню супа STAV.AIF.RU выбрал пять интересных рецептов супа, популярных на Северном Кавказе.

Кухня: рецепты

Манник, латте, мармелад. Семь рецептов из тыквы, о которых вы не знаете

04.12.2018 12:43

Тыкву можно использовать как добавку к уже готовым блюдам или приготовить из неё массу других – супы, выпечку, гарниры, десерты и даже хлеб и напитки. Новейшие тыквенные изыски – в подборке STAV.AIF.RU.

Кухня: рецепты

Не класть масло и не переохлаждать. Секреты идеального домашнего мороженого

13.07.2018 12:47

Как приготовить дома пломбир, шербет и низкокалорийное мороженое STAV.AIF.RU рассказал профессиональный кондитер

Кухня: рецепты

Запеченные розочки и кальмар с кунжутом. Что приготовить в Великий пост

19.02.2018 08:49

О том, как правильно питаться в постные дни, когда можно есть рыбу и какими блюдами себя побаловать в пост, корреспонденту STAV.AIF.RU рассказала заведующая столовой Ставропольской духовной семинарии Татьяна Иноземцева.

Кухня: рецепты

Фыцка мишын, либжа и кабынта. Какие блюда готовят жители Северного Кавказа

06.12.2016 11:03

Что такое фыцка мишын, от чего зависит успех приготовления вкусных хычинов и как правильно готовить хьалтам дулх, читайте в материале «АиФ-СК».

ОБЩЕСТВО:Люди

Скромно и без изысков. Как питаться во время Успенского поста

11.08.2016 15:23

14 августа начинается самый короткий из четырёх многодневных постов в православном календаре – Успенский пост. Когда и что можно есть, читайте в материале «АиФ-СК».

ОБЩЕСТВО:Люди

Абрикосы с косточками и сливы в шоколаде. Рецепты домашнего варенья

15.07.2016 11:35

Как приготовить абрикосовое варенье с косточками, сливы с ромом, имбирём и шоколадом, а также почему варенье на самом деле не несёт никакой пищевой ценности, читайте в «АиФ-СК».

ОБЩЕСТВО:Люди