Аргументы и Факты
stav.aif.ru
+7 (495) 646 57 57
Ставрополь
Аргументы и Факты
stav.aif.ru
Ставрополь
  1. Все

Кухня региона. Вкусные и полезные кабардинские и балкарские блюда

Комментарии (0)
Кабардино-Балкария – гостеприимный край. Здесь живут темпераментные, энергичные, активные и добрые люди. А ещё республика отличается вкуснейшей национальной кухней. Трапезам тут отводят особое значение.
Поделиться: ЕЩЕ

Кухня региона. Кавказское гостеприимство со здоровым питанием

Комментарии (0)
Карачаево-Черкесия – небольшая кавказская республика, в которую влюбляются все, кто когда-либо здесь бывал. Местную кухню сформировали два традиционных занятия коренных народов: скотоводство и земледелие.
Поделиться: ЕЩЕ

Кухня региона. Здоровая кухня Ставропольского края

Комментарии (0)
Ставрополье – территория, с XVIII в. заселённая казаками. Поэтому здесь широко представлена именно казацкая кухня. В ней вкусно всё. И к тому же всё приготовлено из выращенных здесь же продуктов. Овощи, зелень, фрукты, мясо, птица, рыба – местные.
Поделиться: ЕЩЕ

Что пить вместо колы. Традиционные рецепты кавказской и казачьей газировки

Комментарии (0)
Coca-Cola и PepsiCo приостановили работу в России. В Сети обсуждают, чем заменить знаменитую газировку. «АиФ-СК» собрал самые интересные рецепты шипучих прохладительных напитков, которые пили на Северном Кавказе с незапамятных времён.
Поделиться: ЕЩЕ

Хаш, узвар и айран. Чем на Кавказе «поправляют здоровье» после застолий

Комментарии (0)
Кавказские праздники всегда собирают много гостей. Столы принято накрывать щедро. Как после этого на утро приводят себя в порядок, «АиФ-СК» спросил у знатоков традиций.
Поделиться: ЕЩЕ

Чтобы праздник не разорил. Как отпраздновать Новый год весело, но экономно

Комментарии (0)
По данным ВЦИОМ, встреча 2021 года обошлась россиянам в среднем в 17000 рублей. В этом году предполагаемые траты вырастут до 27000 рублей - цены выросли. Как уложиться в бюджет без ущерба для праздничной атмосферы, рассказали читатели «АиФ-СК».
Поделиться: ЕЩЕ

На десерт и к мясу. Как готовят айву горцы и казаки Северного Кавказа

Комментарии (0)
С сентября по ноябрь на Северном Кавказе сезон айвы. Этот фрукт редко едят сырым, но часто используют в заготовках на зиму и не только. Лучшие кавказские и казачьи рецепты с айвой - в подборке «АиФ-СК».
Поделиться: ЕЩЕ

Из гречневой муки, на рассоле. Какие блины в Масленицу пекут на Ставрополье

Комментарии (0)
Масленица - один из самых народных праздников. В этом году её отмечают с 8 по 14 марта. Ставропольские хранители традиций рассказали «АиФ-СК» о значении каждого дня в этой неделе и поделились необычным рецептом блинов.
Поделиться: ЕЩЕ

Будь мужиком, готовь! Простые, но вкусные блюда для любимой к 8 марта

Комментарии (0)
8 марта – день, когда практически всем мужчинам хочется порадовать вторую половинку вторыми кулинарными способностями. Но не у всех такие способности есть. «АиФ-СК» собрал лёгкие рецепты блюд для праздничного ужина, которые любому будут под силу.
Поделиться: ЕЩЕ

Пирог с солнцем. Какие национальные блюда готовят на Новый год на Кавказе

Комментарии (0)
До Нового года осталось несколько дней. Каждой хозяйке хочется удивить и порадовать близких за праздничным столом. «АиФ-СК» собрал рецепты национальных кавказских блюд, которыми можно разнообразить традиционный новогоднее меню.
Поделиться: ЕЩЕ

Пятигорскому молокозаводу выписали крупный штраф за опасные примеси в масле

Комментарии (0)
Предприятие пыталось оспорить приговор в арбитражном суде, но приговор остался тем же – 300 тысяч рублей.
Поделиться: ЕЩЕ

Мочёные и запечённые. Какие блюда из яблок готовят на Кавказе

Комментарии (0)
По славянским традициям, яблоки можно было есть только после Яблочного Спаса, который отмечают 19 августа. В СКФО они созревают раньше и используются в национальной кухне многих народов. Три традиционных кавказских рецепта – в материале «АиФ-СК».
Поделиться: ЕЩЕ

Россияне стали чаще покупать семечки

Комментарии (0)
Об этом свидетельствуют масштабные исследования крупных российских торговых сетей.
Поделиться: ЕЩЕ

Хранить не больше суток. Как выбрать раннюю дыню и с чем её есть

Комментарии (0)
Принято считать, что сезон дыни начинается в августе, но на Ставрополье бахчевые продают уже в июле. Насколько они безопасны, с чем их есть, чтобы не отравиться, что готовили из дыни казаки, узнал «АиФ-СК».
Поделиться: ЕЩЕ

И в кисель, и в вареники. Что готовят из малины на Кавказе горцы и казаки

Комментарии (0)
Как выбрать малину и какие национальные блюда Северного Кавказа из неё приготовить, читайте на STAV.AIF.RU.
Поделиться: ЕЩЕ

Свиной шашлык в духовке. Рецепт в инфографике

Комментарии (0)
Шашлык можно приготовить не только на мангале, но и в домашних условиях. Для этого понадобится изменить технологию приготовления. Пошаговый рецепт свиного шашлыка в духовке - в инфографике STAV.AIF.RU.
Категория: Общество
Рейтинг вопроса:0

Майские праздники в изоляции. Как пожарить шашлык без мангала и костра

Комментарии (0)
Из-за коронавируса майские праздники придётся провести без традиционного пикника. К счастью, шашлык можно приготовить и в квартире. Как это сделать, рассказал читатель «АиФ-СК».
Поделиться: ЕЩЕ

Терский казачий кулич «паска». Рецепт в инфографике

Комментарии (0)
Пошаговый рецепт приготовления старинного пасхального блюда от казачки Натальи Куценко.
Категория: Общество
Рейтинг вопроса:0

Не только гречка. Пять незаслуженно забытых круп для каш и гарниров

Комментарии (0)
Гречки на прилавках магазинов нет уже не первую неделю. «АиФ-СК» выяснил, чем можно её заменить в семейном рационе, разобрался, чем полезны другие крупы (не такие популярные, но вполне доступные) и собрал рецепты блюд из них.
Поделиться: ЕЩЕ

В горы за медвежьим луком. Что готовят из черемши на Северном Кавказе

Комментарии (0)
В Грозном на выходных прошёл ежегодный фестиваль черемши «Хонк Фест». Его придумали год назад, чтобы популяризировать национальную кухню, в которой эта трава - один из главных ингредиентов. Что готовят из черемши и как, узнал «АиФ-СК».
Поделиться: ЕЩЕ
Загрузить еще 10
Самое интересное в регионах

Топ 5 читаемых