Материалы по теме: казачья кухня

Хранить не больше суток. Как выбрать раннюю дыню и с чем её есть

23.07.2020 11:47

Принято считать, что сезон дыни начинается в августе, но на Ставрополье бахчевые продают уже в июле. Насколько они безопасны, с чем их есть, чтобы не отравиться, что готовили из дыни казаки, узнал «АиФ-СК».

Кухня: рецепты

И в кисель, и в вареники. Что готовят из малины на Кавказе горцы и казаки

29.06.2020 15:29

Как выбрать малину и какие национальные блюда Северного Кавказа из неё приготовить, читайте на STAV.AIF.RU.

Кухня: рецепты

Каша, рыба, кулебяка. Чем казачки угощают гостей на Рождество

05.01.2020 00:00

Казаки обходятся без застолий на Новый год, во время которого православные христиане соблюдают пост, зато на Рождество каждая хозяйка готовит что-то особенное. Ставропольские казачки поделились с «АиФ-СК» любимыми рождественскими рецептами.

Кухня: рецепты

Квас, узвар и арьян. Рецепты традиционных казачьих освежающих напитков

01.08.2018 14:40

Летом врачи рекомендуют больше пить, чтобы не допустить обезвоживания организма из-за жары. Семейными рецептами традиционных напитков с редакцией STAV.AIF.RU поделились ставропольские казачки.

Кухня: рецепты