Правда, что мясо для санаториев Кавминвод закупают в КБР?
С чем это связано?
В КБР стабильная эпизоотическая ситуация. Ветеринарной службе республики удалось вовремя провакцинировать весь восприимчивый к нодулярному дерматиту крупный рогатый скот. Это позволило избежать массовой гибели КРС.
Руководитель Управления ветеринарии – главный государственный ветеринарный инспектор КБР Мухамед Шахмурзов подтверждает, что этот вирус для человека не опасен.
А безопасность на рынках республики в лабораториях ветеринарно-санитарной экспертизы обеспечивают 55 ветеринарных специалистов.
Мясо на рынках г. Нальчика отличается высоким качеством и пользуется спросом не только в республике, но и закупается санаториями Кавминвод.
Государственная ветеринарная служба республики гарантирует его качество.