Осетинские пироги могут стать брендом, сообщает «Это Кавказ» со ссылкой на главу республики Вячеслава Битарова.
Статья по теме
Пироги, горы, доули. Что общего у Северной Осетии и Беларуси
Выступая на форуме «Сообщество» во Владикавказе, Вячеслав Битаров заметил, что пироги давно стали символом республики, а по популярности могут соревноваться с пиццей. Чтобы раз и навсегда определить, какое блюдо можно считать настоящим осетинским пирогом, появится бренд с запатентованной и утверждённой рецептурой. Бренд «Осетинский сыр» уже зарегистрирован таким же образом.
Также глава республики выразил желание проводить международные фестивали осетинских пирогов. Это мероприятие, по словам главы Общественной палаты РФ Валерия Фадеева, может стать основным фактором развития событийного туризма в Северной Осетии.
Осетинский пирог зарегистрируют как официальный бренд? 
С пылу, с жару. В Северной Осетии прошел фестиваль осетинских пирогов 
Острые, кислые, пикантные. 5 лучших кавказских соусов к шашлыку и не только 
С орехами, щавелем и лапшой. 5 рецептов традиционных кавказских супов 
О чем говорил глава? Юнус-Бек Евкуров ответил на вопросы молодёжи