Пшеницу «ахмат» вывели специально для полей Чечни?
«Озимую пшеницу «ахмат» вывели в Краснодарском НИИ сельского хозяйства имени Лукьяненко, в «Национальном центре зерна». Министр сельского хозяйства республики Муса Дадаев лично встречался по этому вопросу с директором института и просил разработать перспективный в условиях нашей республики сорт», – рассказал директор департамента растениеводства чеченского минсельхоза Магомед Шамурзаев.
По его словам, селекционеры постоянно скрещивают сорта пшеницы и выводят новые - более урожайные, более устойчивые к засухе. «Ахмат» они испытывали три года и только недавно включили в реестр селекционных достижений.
«Сорт рекомендован для всего Северного Кавказа и Центрально-Чернозёмной зоны России. В этом году его посеяли в Ачхой-Мартановском районе Чечни и в Краснодарском крае, – сообщил Магомед Шамурзаев. – Это низкорослый сорт высотой до 85 см. Созревает одновременно с распространённым сортом «гром», с которым и сравнивался в госсортоиспытании. Ахмат устойчив к болезням и полеганию. Мука из его зерна имеет прекрасные хлебопекарные качества. Потенциальная урожайность сорта, полученная в лабораторных условиях, – 130-136 ц/га, но у нас он дал 51 ц/га».
На полях сорта никогда не реализуют свой потенциал полностью, поскольку на растение влияют внешние факторы – засуха, заморозки и др. К тому же в Чечне оригинальные семена из научного института посеяли на участке размножения вдвое реже, чем обычно, чтобы вырос более качественный посевной материал. В густых производственных посевах урожайность будет выше за счёт большего количества растений на гектар. Площади под новым сортом в Чечне планируют расширять.