Перерабатывающие предприятия края ставят барьеры на пути импортного продовольствия.
Это актуально в свете мирового кризиса. Устанавливаются современные линии по производству рассольных сыров, стерилизованного молока с длительным сроком хранения, открываются цеха по выпуску казеина и сухого молока, рыбных и мясных консервов, растительного масла глубокой очистки. Речь идет прежде всего о молочном комбинате и консервном заводе в Ставрополе, маслоэкстракционном заводе в Невинномысске, молочных комбинатах Пятигорска и Буденновска. Реконструируется вторая очередь Изобильненского сахарного завода, продолжается техническое перевооружение и ввод новых производств на ряде предприятий по выпуску хлебобулочных и кондитерских изделий, молочных продуктов, мяса и мясопродуктов, пива и безалкогольных напитков. Новейшее германское и шведское хлебопекарное оборудование, мельничные комплексы приобрели хлебокомбинаты Ставрополя, Пятигорска, Ессентуков, Невинномысска, Георгиевска. За счет инвесторов намечено строительство сахарного завода в Новоалександровском районе и цехов по переработке овощей и фруктов в Советском районе.
Ключ к спасению. Отечественные смазочные материалы завоёвывают рынок 
Покупай ставропольское качество 
Куриное царство 
Своё дешевле. Завод строительных материалов в Осетии скоро вернется в строй 
В КЧР появилось крупное предприятие по переработке шерсти