Фирма из Пятигорска выпускала фальсифицированную молочную продукцию, сообщает пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора.
Сотрудники ведомства провели анализ творога, сыра и сливочного масла, которое производят на предприятии ООО «Фермерский продукт». Исследование показало, что в составе есть растительные жиры, а доля крахмала в молочке не соответствовала норме. Специалисты пришли к выводу, что на молзаводе нарушили требования нескольких технических регламентов.
Кроме того, по адресу фирмы в столице СКФО не оказалось ни помещения, ни оборудования для изготовления молочной продукции.
Рооссельхознадзор аннулировал ветеринарную сопроводительную документацию на фальсифицированную молочку и объявил предостережение пятигорской фирме. Также управление лишило ООО «Фермерский продукт» регистрации в специальной электронной системе.
Ранее молзавод в селе Винсады приготвил 80 кг сыворотки из сырья неизвестного происхождения.