Молочный завод в селе Винсады приготовил 80 кг сыворотки из сырья неизвестного происхождения, сообщает пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора.
Специалисты ведомства уточняют - для приготовления сыворотки использовали всего 2,2 кг молочной смеси. Это в 40 раз меньше фактического объёма готовой продукции. Что ещё помимо небольшого количества смеси добавил в состав сыворотки молочный завод в Винсадах неизвестно. Данные об этом отсутствуют в электронной системе «Меркурий».
Управление Россельхознадзора выдали молзаводу предостережение о том, что нельзя нарушать требования законодательства. В электронной системе «Меркурий», которая создана для контроля продукции, аннулировали регистрацию представителя предприятия.
Напомним, ранее сотрудники Россельхознадзора нашли сметану с растительным жиром в центре содействия семейному воспитанию во Владикавказе.