Экоферма со Ставрополья готовила сливочное масло из сырья неизвестного происхожения, сообщает пресс-служба Северно-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора.
По данным ведомства, на экоферме в Будённовском округе приготовили сливочное масло из тонны полуфабриката молочной смеси. Специалисты не смогли выяснить, из чего на крестьянско-фермерском хозяйстве произвели продукт, поскольку данных о сырье нет в специальной программе.
«Такая продукция не должна находиться в обороте, так как при её производстве был нарушен принцип прослеживаемости», - объяснили в Россельхознадзоре.
В начале марте этого года управление вынесло владелице экофермы предостережение за допущенные нарушения.
Ранее почти 16 кг просроченного мяса поставили в ессентукский санаторий.
Фирма на Ставрополье выпускала сомнительные ветчину и карпаччо 
На Ставрополье в санаторий поставили 43 кг непроверенной рыбы 
На Ставрополье Роспотребназор обнаружил в куриных чипсах мясо свинины 
Гроб нашли на стихийной свалке сотрудники Россельхознадзора на Ставрополье