Ставрополь, 4 февраля – АиФ-СК. Команда студентов Северо-Кавказского федерального университета стала призерами IV Кубка России по хлебопечению среди молодежи в Москве, сообщает пресс-служба вуза.
В соревнованиях приняли участие 12 студенческих команд из Москвы, Санкт-Петербурга, Астрахани, Элисты, Крымска, Черкесска, Моздока и Армавира. Ребята в течение восьми часов соревновались в пяти номинациях.
Команда факультета туризма, сервиса и пищевых технологий филиала СКФУ в Пятигорске привезла три кубка: 1 место в номинации «Сдобные изделия», 2 место в номинации «Хлеб» и специальный приз «За оригинальность воплощения темы конкурса «Великому подвигу – вечная память».
Кроме того, жюри конкурса выбрали лучшего пекаря России среди молодежи. Им стала студентка СКФУ Камила Курбанова. Девушку наградили сертификатом на прохождение бесплатной стажировки в музее-пекарне Акри в городе Ступино, которым руководит вице-президент Гильдии пекарей и кондитеров России Е.В. Забелина.
Ставропольская команда также получила приглашение президента Роспик Ю.М. Кацнельсона принять участие в следующем Кубке, который пройдет в городе Орел в сентябре 2015 года.
Кубок России по хлебопечению организован Российской гильдией пекарей и кондитеров при поддержке администрации президента России, Минэкономразвития РФ, Минсельхоза РФ и Роспотребнадзора.