Примерное время чтения: меньше минуты
78

Студенты-сомелье могут появиться на Ставрополье

pixabay.com / pixabay.com
Ставрополь, 29 ноября - АиФ-СК.

Сомелье хотят обучать в Ставропольском государственном аграрном университете, сообщает «РБК-Кавказ».

По словам ректора вуза Владимира Ситникова, СтГАУ обладает необходимой учебной базой, чтобы открыть курсы сомелье. Для этого есть и опыт, и кадровый потенциал. Да и главные площадки виноделов находятся именно на Юге России, поэтому обучаться культуре употребления вина тоже имеет смысл в тёплых широтах.

«Профессионалы в этой отрасли должны обладать знаниями о технологии виноделия, иметь навыки составления винных карт, сервировки и дегустации. Такие специалисты будут востребованы на рынке труда», – считает Владимир Ситников.

Ректор СтГАУ поддержал таким образом замминистра сельского хозяйства РФ Максима Увайдова. Тот предлагал ввести профессию сомелье в аграрных вузах страны.

Ранее ставропольские производители ягод рассказали о поддержке отрасли краевыми властями.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ 5 читаемых


Самое интересное в регионах