В продукции «Молочного комбината «Ставропольский» обнаружили антибиотики, сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по СК и КЧР.
Пробы были взяты в августе 2019 года. Исследование продукции в Ставропольской межобластной ветеринарной лаборатории показало, что в нескольких пробах присутствовали антибиотики.
«Так, в сметане с массовой долей жира 20% был обнаружен антибиотик ампициллин. Его применяют в ветеринарии при лечении пневмонии животных, сальмонеллёзе и пастереллёзе. Другой антибиотик, флорфеникол амин, был обнаружен в кефире с массовой долей жира 2,5% и в сладко-сливочном несолёном масле «Крестьянское» высшего сорта с массовой долей жира 72,5%. Этот препарат применяют для лечения крупного и мелкого рогатого скота, однако его запрещено вводить дойным коровам», - говорится в сообщении.
Было возбуждено дело об административном правонарушении по ч. 2 ст. 14.43 КоАП РФ в отношении генерального директора АО «МКС» Сергея Анисимова.
Однако он обжаловал решение и представил доказательства, что в соответствии с должностной инструкцией ответственность должен нести его заместитель – Сергей Демченко.
В феврале 2020 года в отношении Демченко возбуждено три дела об административном правонарушении по каждому из случаев несоответствия продукции установленным требованиям.
По каждому делу ему грозит штраф 20-30 тысяч рублей.
В СКФО в молоке нашли антибиотики, а в колбасе «Эмирской» - свинину 
Россельхознадзор нашёл антибиотики в сливках будённовского молочного завода 
Роскачество нашло антибиотики и опасные бактерии в фарше разных фирм 
Ставропольская сметана оказалась вредной для здоровья граждан