Шашлык длиной более 200 метров приготовили в Кабардино-Балкарии 21 октября в рамках мероприятий, посвященных 190-летию вхождения республики в состав России, сообщает пресс-служба администрации Черекского района.
Праздничные гуляния прошли между поселениями Кашхатау и Бабугент на территории «Тогъай аллы». Гостей праздника радовали местные исполнители и юмористы.
Кульминацией мероприятия стало приготовление шашлыка из мяса яка длиной 213,3 метра. Гигантский шашлык побил прежний рекорд России. В мэрии уточнили, что над блюдом трудились более 100 поваров. На шашлык ушло 300 кг мяса. Чтобы приготовить шашлык-гигант, пришлось сделать специальный мангал и огромный шампур. Рецепт блюда оказался весьма прост: мясо, соль, перец и чистый горный воздух. После отведать угощение смог любой желающий.