Ставропольские сельхозорганизации нарастили производство баранины на 60,5% за год, сообщили в пресс-службе краевого минсельхоза.
По данным министерства, к 1 июня 2019 года произведено 1117 тонн баранины – на 60,5% больше по сравнению с тем же периодом в 2018 году. Перерабатывающие организации края показали неплохой спрос на баранину и увеличили закупочные цены.
В среднесрочной перспективе на Ставрополье планируют производить 11 тысяч тонн баранины, причём половину продукции собираются экспортировать. Таких показателей рассчитывают достигнуть благодаря строительству нового комплекса на востоке края.
Смотрите также: Ставропольскую баранину «халяль» хотят отправить на Ближний Восток →