Производство молока на Ставрополье планируют нарастить на 30 тысяч тонн в год к 2020 году, сообщили в пресс-службе регионального минсельхоза.
Рост производства эксперты связывают с привлечением инвестиций. За последние пять лет вложения в молочное животноводство достигли 2,2 миллиардов рублей. В 2018 году на эти средства построили два новых молочно-товарных комплекса и усовершенствовали 20 ферм.
«Сегодня в крае приступили к реализации проектов семь организаций с общим поголовьем 13 тысяч голов, из них 2,3 тысячи голов коз. За 2018 год в переработку молока вложено 1,8 миллиардов рублей», – добавил первый замминистра сельского хозяйства края Алексей Руденко.
В развитие мясного и молочного производства на Ставрополье вкладывают средства не только местные предприниматели, но и иностранцы. Так, в 2018 году делегация из Израиля выразила желание производить в крае молочные продукты, яйца и мясо. Сейчас Израиль импортирует пшеницу на 100 миллионов долларов в год.