aif.ru counter
98

Такое вот хобби – овцеводство

АиФ-СК №21 23/05/2012
Фото: АИФ

Ставропольский край всегда был славен тремя китами: курортно–оздоровительным комплексом, хлебом и овцеводством. Последняя отрасль сегодня переживает далеко не лучшие свои времена.

Да, рынок диктует свои приоритеты, поэтому целесообразность развития любого бизнеса – на первом плане. Если говорить откровенно, то на данный момент мы имеем грустную картину: многие считают, что вкладывание денег в овцеводческую отрасль стало бесперспективным занятием. Как говорится, деньги на ветер. Неужели сегодня стране не нужны экологически чистое мясо и качественная шерсть? О проблемах в этой отрасли и не только нам удалось поговорить на прошедшей краевой выставке племенного овцеводства. Собеседником нашим стал Сергей Таран ов, председатель одного из лучших хозяйств края - СПК колхоз имени Ворошилова Труновского района.
-Сергей Викторович, что же нужно, чтобы заниматься овцеводством с полной отдачей и удовольствием?
-Все просто. Если экономические показатели работы в отрасли будут в плюсе, то этим начнут активно заниматься и фермеры, и коллективные хозяйства, и инвесторы. Так было и будет - большое желание и самоотдача ярко проявляются только в той работе, где есть условия для получения прибыли. И АПК в этом смысле – не исключение. Но в овцеводстве пока так не получается. На сегодняшний день мы несем немалые расходы, а радоваться доходам возможности не имеем. Если говорить откровенно, получается лишь выходить на нулевую рентабельность. Но в разрезе сегодняшнего дня уже и это является хорошим показателем. Ведь наши селяне могут работать и содержать свои семьи. К примеру, у нас в овцеводстве заняты порядка 20 человек, которые обслуживают 6, 5 тыс. голов, получая при этом зарплату до 18 тыс. рублей. Поэтому сокращать вложения в отрасль мы не будем, хоть и материальная отдача нас совсем не радует. Главная причина застоя в отрасли - цена на шерсть. В отличие от прошлых лет 2011 год нас немножко порадовал. Оживился рынок, поднялась закупочная цена.. Удалось реализовать полутонкую шерсть (толщиной 25 – 30 мкм) по 65 рублей за кг, что и позволило в конечном итоге выйти на нулевой показатель рентабельности. Если раньше шерсть лежала и никто ею не интересовался, то сегодня к нам поступает уже много предложений. Считаю, что ценовой диапазон от 150 до 200 рублей за кг шерсти позволит овцеводам получать не только полное удовлетворение от своего труда, но и уверенно, с большим желанием вкладывать деньги в это производство. Сегодня мы видим, что спрос на шерсть есть, и цена на нее вполне может подняться до 100 руб. за кг. В мясном направлении тоже есть сдвиги в лучшую сторону, цена на баранину потихонечку поднимается и на сегодняшеий день, мы продаем ее по цене 260 руб. за кг.
-Чем выставка порадовала?
-Больше всего мне понравилось отношение руководителей края к данному мероприятию. Мы очень надеемся, что это распространится гораздо шире и охватит весь спектр проблем, с которыми сегодня сталкиваются овцеводы. На выставку приехало почти все краевое руководство. Они обошли все стенды, пообщались с руководителями хозяйств, узнали, чем дышит и живет сегодня отрасль. Это большой плюс и хороший стимул для руководителей хозяйств, специалистов, гостей выставки, которые видели, кто пришел, их отношение и заинтересованность. Мы, конечно, давно слышим – давайте заниматься этим, без овцеводства никуда. Но ведь есть хозяйства, которые избавились от овцеводства, нормально живут, работают и не жалеют. Чтобы это не превратилось в тенденцию, наверное, надо как-то стимулировать животноводов. К примеру, объем льготного топлива должен формироваться обязательно с учетом тех затрат, которые мы несем в животноводстве и, в частности, в овцеводстве. Это, конечно, будет не стопроцентная помощь, но пример достойного отношения к нам на практике. Так что приезд губернатора и его слова – это для нас моральная поддержка и, конечно, знаковый момент. И сегодня уже думается: а может, мы действительно на правильном пути…
-У вас многопрофильное хозяйство, переработка тоже ваш конек. Сегодня она оправдывает себя?
-Да, мы довольно неплохо занимаемся переработкой мясной продукции. Есть и мясокомбинат, и убойный цех, и цеха для заморозки. Перерабатываем, продаем, в том числе и замороженное мясо, сами питаемся. Что касается мяса овцы, то и здесь имеются убытки. Но есть и плюсы. Во-первых, это живая копейка, а главное - это рабочие места для наших селян. Те, кто занимается овцеводством, но не имеет перерабатывающих мощностей, конечно, что-то недополучают. Для меня и здесь человеческий фактор является определяющим. Мы думаем о своих людях, но, наверное, и власть не должна оставаться в стороне. Сегодняшняя выставка дает нам надежду на это.
- Как живется сегодня хозяйству?
-В прошлом году мы получили хорошую прибыль. В основном, конечно, за счет растениеводства. Приличный объем пашни позволяет нам иметь такое хобби, как овцеводство. Другое хобби – молочное животноводство - сегодня немножко в прибыли. А вот мясное КРС – это однозначно убыток. Здесь мы говорим о том, что в первую очередь мы должны в молочном животноводстве производить телочек, а не бычков. Но и здесь заняты люди и уходить от мясного направления тоже не собираемся. Дай нам Бог хорошей погоды, чтобы растениеводство нас, как и прежде, подтягивало. За счет него и будем заниматься животноводством.
- Вас устраивает сегодняшняя цена на молоко?
- По большому счету, цена на молоко сегодня минимальная. Смотря на ценники в магазинах, я прекрасно понимаю, сколько забирают себе переработчики и торговые сети. Разница в цене очень приличная. Мы встречаемся в союзе производителей молока, делимся мнениями, задумываемся, почему многие хозяйства края не хотят работать с нашими молзаводами. Главная причина в том, что заводы часто меняют подходы в оценке качества принимаемого молока. В результате получается, что в убытке остается только сельхозпроизводитель. Ну хорошо, процесс назрел, так давайте создадим независимую комиссию. У нас есть дума, которая делает все законно, проверив и проанализировав все это, она существенно может повлиять на эту ситуацию. Над этим просто надо работать, и молоко будет оставаться в крае, а не уходить в соседние регионы. Это и есть цивилизованный подход. Если будет помощь в ценовой политике и привязка отрасли к льготному топливу, будет и серьезный толчок в развитии животноводства в крае.
-Сегодня большую тревогу у аграриев вызывают климатические условия нынешней весны, последствия которых могут быть очень серьезными. Вас затронула эта проблема?
-У нас ситуация, конечно, не критическая, но близкая к этому. Не исключено, что мы можем остаться без яровых культур. Рост всходов льна, гороха – 10-15 см. Они уже начинают подсыхать. Температуры для мая очень высокие, земля влаги почти не видела. Ясно одно – урожай будет минимальным. Что касается пшеницы. По пятибалльной системе я бы оценил ее на троечку.В конце прошлой осени ноябрьские морозы приостановили рост пшеницы, и в зиму она вошла не раскустившаяся. В прошлом году не было осени, зима пришла практически после лета. А в этом году нет весны, сразу после зимы грянуло лето. Растения это почувствовали, а влаги для полного созревания нет. Поэтому очень тяжело. В любом случае мы надеемся на лучшее. Да, придется где-то затянуть пояса, но мы будем жить, работать и производить хлеб на благо нашей страны и края. Пользуясь случаем, хочу пригласить всех своих коллег-аграриев на краевой День поля, который пройдет на полях нашего хозяйства 24 мая под патронажем флагмана российского сельхозмашиностроения – компании Ростсельмаш.
- Виды на урожай не очень оптимистичные плюс страна входит в ВТО . В этих условиях можно прогнозировать повышение цены на зерно?
- Делать ценовые прогнозы на сельхозпродукцию в нашей стране считаю невозможно. Но мнением поделюсь. Очень велика вероятность очередного закрытия портов сразу после уборки урожая. Предпосылками для этого являются уже начавшиеся зерновые интервенции по цене 5 руб. за кг. Такие вбросы всегда были предвестниками очень непопулярных и зачастую трагичных для аграриев государственных решений. Прибавьте еще 50-60 копеек – и у вас получится ценовой потолок, который опять не даст аграриям встать в полный рост и расправить плечи. Как говорится, надежда умирает последней. Поэтому она еще теплится в нас - а вдруг руководство страны действительно задумается, ведь мы кормим страну, ей нужен хлеб, чтобы не было голода и войн. Значит, надо помочь российским аграриям, чтобы быть уверенным за продовольственный тыл родной страны.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах