В сливочном масле «Крестьянское» от ставропольского производителя обнаружили большое количество микроорганизмов, сообщили в управлении Россельхознадзора по СК.
Нарушения были выявлены в Ипатово, на молочном заводе «Сыродел». Специалисты взяли пробы различных продуктов предприятия, и масло оказалось не соотвествующим техрегламентам безопасной пищевой продукции.
«Лабораторные исследования выявили наличие в продукции повышенного количества микроорганизмов. Это говорит о нарушении обязательных требований технических регламентов», - пояснили в ведомстве.
От количества микроорганизмов зависит качество, свежесть и безопасность продуктов питания. Декларация о соответствии масла техрегламентам аннулирована.