Первая ингушская сыроварня начала работу в республике, сообщает ТАСС.
Производимая продукция отвечает стандартам халяль, нормам шариата и имеет все необходимые сертификаты качества.
Сейчас предприятие выпускает 150 кг сыра в месяц, но в планах руководства довести этот объём до 1,5 тонн.
Первый в республике сыродельческий комплекс сейчас занимается производством четырёх видов продукта, но в будущем их будет насчитыываться около 14. В их число будут входить и новые виды ингушского сыра.
Смотрите также: В Ингушетии открылся первый молокоперерабатывающий завод →