Могут ли ставропольские молочники производить элитные сыры?

АиФ-СК №17 23/04/2014

Категория: Архив Вопрос-ответ из газеты: АиФ-СК №17 23/04/2014

Ответ редакции

С этим вопросом мы обратились в «Союз молочных групп Ставрополья».

– Краевые производители наладили выпуск сыров, подобных итальянской моцарелле, голландскому маасдаму, английскому чеддеру, – сообщила Лариса СТЕПАНЦОВА, директор Союза. – Всего на Ставрополье производят около 40 видов сыра, и ежегодно добавляются новые сорта. Причём у ставропольских предприятий есть собственные разработки, приближенные к зарубежным технологиям. Сырное производство – самое сложное в молочной промышленности. Наше оборудование позволяет выпускать самые изысканные сыры. Но не менее важно сырьё. Чтобы получать стабильно качественное, в том числе «сыропригодное», молоко, предприятия сегодня намерены строить собственные фермы.

Смотрите также:

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Самые интересные статьи АиФ в Telegram – быстро и бесплатно

Следующий материал

Также вам может быть интересно

Новости smi2.ru

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

Могут ли ставропольские молочники производить элитные сыры?

Смотрите также:

Также вам может быть интересно

Поиск по вопрос-ответу

Топ 5 читаемых