Центр производства кошерных сыров и молочных продуктов откроют на КМВ, сообщили STAV.AIF.RU в пресс-службе Минэкономразвития СК.
Ферму и завод по производству молочных продуктов построят в Железноводске, поскольку регион КМВ славится хорошей экологической обстановкой и удобен с точки зрения логистики. Кроме того, Кавминводы предлагают выгодные условия для ведения бизнеса. Реализовывать проект начнут в этом году.
Предприниматели собираются завести 1500 коз альпийской породы, получать молоко и готовить из него сыры и другие продукты. Главная особенность проекта – соблюдение производственных процессов кошерности. Благодаря такому решению, продукцию из Железноводска можно будет отправлять на экспорт.
По оценке министра экономразвития СК, новый производитель привлечёт в экономику края более 500 миллионов рублей инвестиций и создаст 65 новых рабочих мест. Правительство готово поддержать предприятие: помочь организовать стенды на российских и международных выставках, распространить информацию о новом производстве, предоставить налоговые льготы и землю в аренду на выгодных условиях.