Неприятным сюрпризом минувшей недели для малоимущих ставропольцев стало повышение цены на хлеб-«кирпичик». Четыре года производителю удавалось держать её на уровне 16 руб. Но с 20 января 530-граммовая буханка белого в магазинах стала стоить 20 руб.
Сырьё – в евро?
«Наши убытки в последнее время составили 53 млн руб., - сообщила на заседании штаба по ценам в краевом правительстве Наталья Ковалевская, замгендиректора хлебозавода №3. – Раньше нас спасали субсидии правительства края, но сейчас даже они не выручают: всё сырьё подорожало на 30-40%. Пшеницу с высоким содержанием клейковины, необходимую для выпечки, нам продают не дешевле 12,5 руб. за кг».
На вопрос Андрея Мурги, зампреда краевого правительства, что мешало закупить зерно впрок, ответ был короткий: недостаток оборотных средств.
Как не допустить дальнейшего подорожания основного продукта питания? В этом, по мнению зампреда, может помочь создание краевого зернового фонда и участие края в зерновых интервенциях.
Что касается молочных продуктов, то сыры за последнее время подорожали на 22%, сливочное масло – на 14,6%. Удручает, что подняли цены и местные молочные комбинаты. И в этом случае «виновато» сырьё. Увы, закваски и нередко даже упаковочные материалы молочные предприятия края вынуждены приобретать за евро. К тому же на 2% подорожало молоко-сырьё.
Члены краевого штаба посоветовали поискать в России аналоги импортных товаров, используемых в качестве сырья.
Спекулируют?
«Чемпионом» по подорожанию стала гречка. По информации Натальи Скоркиной, руководителя Ставропольстата, с августа по 19 января эта популярная крупа взлетела в цене аж в два раза! Цена на картофель с тех пор увеличилась почти на 69%, куриные яйца – на 42,8%, лук репчатый – на 36% сахар-песок – почти на 30%, чёрный чай – на 26%. Подорожали свинина и говядина – на 7,9 и 4,7 соответственно.
А есть ли продукты, которые подешевели? Как ни странно, да. На 1% подешевела соль, на 0,6% - молоко, на 0,1% – пшеничная мука. Не изменилась цена на баранину. Капля в море…
А что же наши власти и надзорные органы? Как реагируют на спекуляции и нарушения?
Как сообщили в краевом комитете по пищевой, перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию, правительство края заключило 61 соглашение с организациями розничной торговли. Такой договор предусматривает торговые надбавки не выше 10% на 11 социально значимых продуктов.
«Сейчас рассматриваем жалобы населения, которые поступили на «горячую линию» в связи с повышением с первого января на 45-47% цен на гречку и сахар, - прокомментировали в УФАС. - Налицо – подорожание более чем на 30%, а значит, согласно ФЗ «О регулировании торговой деятельности в РФ», мы обязаны разбираться и, возможно, наказывать реализаторов. По нашим данным, гречка в крае вся завозная. Кто виноват в «неподъёмных» ценах на эту крупу? Производители, которые отпускают её втридорога, или торговые сети? Разбираемся. А вот сахар на прилавках есть, в том числе и местный, произведённый на изобильненском сахарном заводе. Сейчас выясняем, не накрутили ли с ценами при отпуске продукции на самом предприятии».
Кстати, жаловаться на пугающие ценники можно и в прокуратуру. Уже есть результаты. К примеру, на днях зампрокурора Промышленного района Ставрополя Вадим Вовк вынес постановление о возбуждении дела об административном правонарушении по ч.1 ст. 14.6 КоАП РФ («Нарушение порядка ценообразования»). Как сообщили в прокуратуре, в одном из супермаркетов краевой столицы надбавка на детское питание составила 24%, в то время как по решению Региональной тарифной комиссии от 24.05.2012г. она не должна быть выше 20%.
А в Нефтекумском районе прокуратура проверила, как соблюдается антимонопольное законодательство. Установила, что, в нарушение закона, с конца января местное предприятие собралось необоснованно повышать цены на хлеб.
На Ставрополье товаропроизводители завышали цены на гречку, рис и сахар 
Острая нехватка. В аптеках Ставрополя нет препаратов из списка необходимых 
Минсельхоз: 1% выращиваемых в крае фруктов и овощей попадает на прилавки 
Быстрее, выше, дороже. На Ставрополье в новом году выросли цены на продукты 
Ставропольские пищевые предприятия резко увеличили выпуск продукции