Как получить витамины из дешёвых продуктов зимой?
В холодные месяцы, когда активность людей снижена и в рационе меньше свежих фруктов и овощей, питание можно сбалансировать с помощью простых недорогих продуктов, в которых содержаться нужные организму полезные вещества. Витамин D можно получить из яиц, грибов и сыра, а омега-3 жирные кислоты — из льняного масла и орехов.
Крайне важна зимнем рационе и капуста. При этом не играет роли, какой сорт вы выберите — белокачанную, цветную, брокколи, пекинскую или брюссельскую — в каждом виде есть нужные для здоровья витамины и минералы. Особенно ценна квашеная капуста, она улучшает микрофлору кишечника, рассказали в управлении Роспотребнадзора по Ставропольскому краю.
В холода пользу принесут традиционные российские овощи. Это лук, картофель, свёкла. Богата витаминами и тыква. Что же касается фруктов — зимой максимум пользы принесут цитрусовые и яблоки, они считаются мультисезонным продуктом, утверждают эксперты.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Наценивают и продают. Сколько стоят овощи и фрукты на рынках Ставрополя 
ЦУР Северной Осетии назвал фейком указ о закупке продуктов для пенсионеров 
Добавляют ли в мёд сахар честные пчеловоды? 
Белая жижа и пищевой «гудрон». Кто пичкает детей молочным фальсификатом?