Правда ли, что житель Михайловска съел вяленую рыбу и умер?
Как сообщили в краевом СУ СКР, в Шпаковском районе Ставрополья проводится проверка по факту пищевого отравления четырех человек, которые съели вяленую рыбу.
По данным следствия, вечером 5 августа в реанимацию Шпаковской районной больницы был госпитализирован мужчина 1968 года рождения с диагнозом «ботулизм». В результате мужчина умер.
Еще три человека, которым был поставлен аналогичный диагноз, поступили в краевую клиническую инфекционную больницу Ставрополя с признаками острого пищевого отравления.
Все пострадавшие, по предварительным данным, съели вяленую рыбу. В краевом Управлении Роспотребнадзора сообщили, что все четверо мужчин купили вяленую рыбу в магазине ИП Кудря в Михайловске.
После проверки торговой точки выяснилось, что товарно-сопроводительных документов на продукцию нет, поставщик неизвестен. С реализации сняли 88 килограммов опасного товара.
Сейчас устанавливается точная причина пищевого отравления людей, изъятая рыба отправлена на экспертизу.
Справка
Ботулизм – тяжёлое, потенциально смертельное инфекционное заболевание, вызванное попаданием в организм ботулинического токсина. Характеризуется поражением нервной системы с нарушением зрения, акта глотания, речи и прогрессирующим угнетением дыхания.
Местом постоянного обитания бактерий является почва, из почвы они попадают в воду, на фрукты и овощи, в пищевые продукты, фураж, а оттуда в кишечник человека и животных, птиц, рыб.