Столовые в детских садах и школах Ставрополья работали с нарушениями, сообщили STAV.AIF.RU в краевом Роспотребнадзоре.
Специалисты управления проверили 232 детских сада и 82 школы. Они исследовали качество блюд, которыми кормят учащихся, оценивали размер и энергетическую ценность порций, санитарно-химические показатели. Исследование проводилось лабораторно-измерительным методом.
По результатам проверок сады получили 209, а школы 91 протокол об административных правонарушениях. Суммарно их обложили штрафами на сумму более 880 тысяч рублей, в том числе, за нарушения организации питания.
В отчёте Роспотребнадзора СК упомянули, что всё больше детских садов и школ переходят от самостоятельной организации питания к заключению контрактов с организациями, предоставляющими такие услуги. При работе с централизованным поставщиком детей проще обеспечить качественной едой, а проверяющим нетрудно отследить её происхождение.
В Пятигорске раздатчица в одной из школьных столовых накладывала еду руками 
Каши не сварят. Почему питание для младенцев выдают раз в три месяца 
А где ставропольское? Почему краевым продуктам трудно попасть на прилавки? 
Что мы едим? Как опасные вещества попадают в продукты питания 
В больницах, школах и детсадах Нальчика прокуратура нашла 269 нарушений