Классический букет алых роз – для подарка вариант, безусловно, неплохой. Но в мире флористики с недавних пор случилась революция: букеты из просто красивых стали модными, декор композиции приобрёл прямо-таки сакральное значение, а та самая классика получила в нагрузка эпитет «скучная». Товары цветочной индустрии убавили в весе и размере, прибавили в цене и уж совсем поставили в тупик своей замысловатостью – вместе с цветами в ход идут сухоцветы, ягоды, прутики деревьев.
О новых тенденциях флористики и безумных идеях покупателей «АиФ-СК» поговорил с Викторией Богдановой, идейной вдохновительницей известной сети магазинов Ставрополя.
Сочетать несочетаемое
«Роз у нас почти не заказывают!» – первым делом отмечает Виктория, говоря о флористических трендах. Покупатель отучился от банальных предпочтений, стал ценить ручную работу и требовать большего», – рассказывает цветочница.
На смену королеве цветов пришли более изысканные и менее знаменитые её «братья» – к примеру, ранункулюсы, анемоны, кустовые хризантемы и пионовидные розы. И, если даже цветок самодостаточен, то это вовсе не повод не поместить его в компанию, как казалось раньше, совсем недружественных товарищей.
В одном букете могут гармонично уживаться и тюльпаны, и миниатюрные гвоздики, и французские розы, и веточки розмарина, и древесные стебли, и даже хлопок. Букеты сейчас – это как пэчворк, где ручная работа, сдобренная интересной растительной фактурой, на выходе даёт результат полного эксклюзива, так сказать, единственной экземплярности.
Ещё одна тенденция – смещать акценты с самих бутонов на нетривиальный декор.
«Это могут быть ягодки, маленькие декоративные перцы. Очень колоритно выглядит бруния – это такие маленькие шишковидные соцветия, которые своим колоритом затмевают даже яркие цветы!» – говорит Виктория.
Букеты видоизменились не только по содержанию, но и по форме: теперь модно делать их растрёпанными, ассиметричными. Композиции помещают в крафтовые «конверты» и деревянные коробки, одновременно избавляя будущего обладателя от поиска вазы.
Курс на цвет
«Главное, на что стоит опираться при подборе букета для конкретной персоны – желаемая цветовая гамма», – советует Виктория Богданова.
Кто-то любит пастельные оттенки, другие же, напротив, предпочитают насыщенные и яркие тона. Если говорить о трендах, то в этом сезоне была популярна палитра винных цветов, так называемый цвет марсала.
«Однако, некоторые же исходят именно из видовых цветочных предпочтений, и, порой, ставят нас в тупик, – продолжает Виктория, – к примеру, однажды ранней зимой нам поступил заказ о внушительном букете подснежников! Ещё один впечатляющий заказ – огромные цветочные корзины, абсолютно неподъёмные в одиночку. – А как-то раз мы даже по совместительству поработали модельерами и создали платье из цветов, такой вот полёт фантазии был у заказчика».
Стоять смирно!
Проверка стойкости букета должна быть проведена ещё в магазине:
- При покупке убедитесь в свежести цветов: посмотрите, не осыпаются ли лепестки.
- Аккуратно отогните один и отпустите; если он вернулся в исходное положение, значит, цветок свеж.
- Не покупайте розы, бутоны которых связаны резинкой: вероятнее всего это хитрость продавца, который пытается продлить жизнь погибающему товару.
- Загляните в вазу, где стояли цветы – вода не должна быть мутной или, ещё хуже, зелёной.
- Посмотрите, не потемнели ли стебли – о «юности» цветка расскажет яркий цвет.
- Ну а дальше всё просто – букет простоит дольше, если не ставить вазу рядом с батареями или обогревателями, менять воду каждый день и не подсыпать туда ничего, кроме специальных пакетиков «подкормки», которыми часто укомплектовывают букет в цветочных магазинах.