Кишечную палочку и золотистый стафилококк обнаружили на кухне супермаркета «Перекрёсток» проверяющие, сообщает Управление Роспотребнадзора по Ставропольскому краю.
Проверку работы предприятия провели при расследовании случая заболевания острой кишечной инфекцией в Ставрополе.
Специалисты Роспотребнадзора выявили многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических правил. А при лабораторных исследованиях выяснилось, что в салате оливье имеется кишечная палочка.
Кроме того, среди работников кухни обнаружились носители золотистого стафилококка.
Суд приостановил работу предприятия на 60 суток.
Смотрите также: Кафе в ТЦ «Космос» Ставрополя могут закрыть из-за кишечной палочки →