Примерное время чтения: 1 минута
91

Юные биологи Невинномысска стали победителями конкурса «Звёздная эстафета»

Ставрополь, 29 марта - АиФ-СК.

Учащиеся детского технопарка «Кванториум» Невинномысска стали победителями конкурса научно-технических, естественнонаучных и художественных проектов по космонавтике «Звёздная эстафета», сообщила пресс-служба технопарка.  

Финал конкурса, посвящённого 90-летию со дня рождения летчика-космонавта, Героя Советского Союза Ю.А. Гагарина, состоялся в «Кванториуме» города Королёв.

Победу в медико-биологической секции одержали ученики невинномысского биоквантума Артём Бойченко, Екатерина Касаткина и Виолетта Нестерова. Ребята представили проект «Влияние технологии экстракции на антиоксидантную активность экстрактов ягод малины, чёрной смородины и ежевики». Над проектом школьники работали под руководством наставника биоквантума Евгении Медведько.

«В рационе питания космонавтов, особенно в длительных экспедициях, необходимы свежие ягоды, богатые витаминами и антиоксидантами. Но в условиях космического корабля их очень тяжело сохранить. Мы нашли способ экстракции, при котором выделяется максимальное количество антиоксидантов. Сравнив некоторые ягоды, мы обнаружили, что ежевика содержит больше антиоксидантов, а значит полезнее малины и чёрной смородины», - пояснила суть исследования Виолетта Нестерова.

Отмечается, что технопарк «Кванториум» в Невинномысске был создан в рамках нацпроекта «Образование» при поддержке губернатора Ставрополья и компании «ЕвроХим».

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ 5 читаемых


Самое интересное в регионах