Примерное время чтения: 1 минута
87

Почему майский мёд на Ставрополье может подорожать в этом году?

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 23. Игры на выживание 05/06/2024
Категория:  Здоровье Вопрос-ответ из газеты: Еженедельник "Аргументы и Факты" № 23 05/06/2024
Ответ редакции

Плохая зимовка пчёл и нестабильная погода этой весной на Ставрополье может привести к росту цен на майский мёд в крае, считает пасечник Юрий Шпак.

«Из-за плохой зимовки пчёл возник дефицит пчелосемей, необходимых для восполнения потерь. В прошлые годы их ввозили из стран Средней Азии, в этом году экспорт запретили по санитарным причинам. Пчёл, которых разводят и продают пасеки юга России, было недостаточно, поэтому стоимость пчелосемей выросла в полтора раза», - объясняет он.

Из-за высоких температур в апреле основные медоносы - рапс, акация, эспарцет, - зацвели на 2-3 недели раньше. К этому времени пчелосемьи ещё не набрали силу.

«В среднем на Ставрополье акация зацветает 15 мая. На хорошем взятке пчелосемья может принести 5-8 кг нектара в день. В этом году взятки были всего 2-3 кг. Из-за дождя, ветра и холодов при цветении основного медоноса пчёлы собрали очень мало нектара. Поэтому майского мёда в этом году намного меньше, чем в прошлые годы», - добавил эксперт.

Кроме того, ставропольцам дороже обходится содержание, уход за пчёлами (инвентарь, вощина, ветпрепараты) и транспортировка пасек к медоносам.

«Пчеловодам придётся повысить цены на майский мёд, чтобы хотя бы частично компенсировать затраты», - уверен Юрий Шпак.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ 5 читаемых


Самое интересное в регионах