Можно ли хранить мёд в прозрачной таре?
Категория:
Здоровье
Вопрос-ответ из газеты:
Еженедельник "Аргументы и Факты" № 7 15/02/2023
Сейчас у нас ярмарках продают мёд в прозрачной таре. Разве он не портится на свету?
«Для мёда опасен не свет, а нагрев, - рассказал пчеловод Юрий Шпак. - При температуре более 40 градусов мёд теряет свои полезные свойства, а некоторые сорта и вовсе выделяют токсины. Чтобы этого избежать, продукты пчеловодства не выставляют на солнце летом, но зимой опасаться нечего. Кроме того, прозрачная ёмкость позволяет видеть, как выглядит продукт. Зимой почти не бывает натурального жидкого мёда. Исключение - акациевый. Остальные сорта кристаллизуются, и это нормально. Если продавец предлагает жидкий мёд, продукт термически обработан либо сфальсифицирован».
Как православным христианам отмечать Масленицу? 
Можно ли засудить коммунальщиков за ущерб от плохой уборки снега? 
Сирены и оповещения по радио и ТВ проверят в Ставрополе утром 1 марта 
Туристы в Архызе, Домбае и на Эльбрусе меряются очередями на канатки