Интерес к нашему зерну будет всегда. Ставрополье наращивает объёмы экспорта

Три четверти рекордного урожая, собранного ставропольскими земледельцами, отправятся за пределы края, в том числе за границу. Но основу зарубежных поставок со Ставрополья, по данным Федеральной таможенной службы, составляет не зерно, а мясная и молочная продукция. Способствовать росту объёма продуктов, ориентированных на экспорт, – одна из задач государственной программы Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства».

Растёт вопреки политике

Минсельхоз России на минувшей неделе обсуждал с регионами, как исполняются планы по поставкам сельхозпродукции за рубеж. Ставрополье по региональному проекту «Экспорт продукции АПК», тесно связанному с краевой государственной программой развития сельского хозяйства, должно до конца года отправить за границу продуктов на 641,1 млн долларов. За полгода выполнена как раз половина плана, рассказал министр сельского хозяйства края Сергей Измалков в соцсетях.

Он привёл данные Федеральной таможенной службы: со Ставрополья экспортировано сельхозпродуктов на 314,95 млн долларов. Почти половина этой суммы – 153,3 млн долларов – выручка за мясную и молочную продукцию. Это почти на 20% больше, чем за первое полугодие 2024-го.

Зерновые занимают лишь десятую часть общего объёма экспорта края. Но они пользуются неизменным спросом за рубежом. Россия уже несколько лет лидирует по объёмам поставок пшеницы на мировой рынок, а в прошлом году вышла на первое место и по объёму продаж ячменя.

«Интерес к российскому зерну был, есть и будет всегда, потому что без нашего объёма мир не сможет прожить, – рассказал журналистам Сергей Измалков. – Конечно, политика заметно влияет на экономику. Например, по поставкам в Азербайджан мы существенно «просели». Но экспорт переориентировался, более активно идёт торговля с Ираном».

За границу поставляется не только зерно, но и бобы. В этом году горох и нут порадовали аграриев урожайностью. Нута выращено в 2,5 раза больше, в том числе за счёт дополнительных площадей под этой культурой.

«Стоит отметить, что нут – экспортоориентированная культура, особым спросом пользуется в Армении, Афганистане, Беларуси, Китае, Турции, Узбекистане», – рассказала первый замминистра сельского хозяйства края Елена Тамбовцева.

Помимо зерна, мяса и молока Ставрополье продаёт за границу маргарин, рыбу, крупы, замороженные овощи, муку, крахмал. Спросом у иностранных партнёров пользуется не только пищевая продукция, но и племенные животные, овечья шерсть, семенной материал.

В прошлом году агропромышленный комплекс края на четверть перевыполнил планы по экспорту, в этом году, по мнению Измалкова, все намеченные показатели будут достигнуты.

Комбайны покажут результат. Как господдержка помогает аграриям Ставрополья Подробнее

Добрались до Либерии

Экспорт мяса птицы ставропольскими предприятиями за первое полугодие этого года вырос на 27% по сравнению с прошлогодним показателем. Продано 60 тысяч тонн мяса птицы на 130 миллионов долларов США.

«Продукция пользуется спросом, в первую очередь, благодаря высокому качеству», – пояснял министр экономического развития региона Антон Доронин.

В больших количествах закупают кур-бройлеров и индейку Саудовская Аравия и Китай. В этом году впервые попробовали ставропольскую продукцию жители Либерии.

За границу край продаёт излишки, но, чтобы они появились, потребовалась мощная поддержка сельского хозяйства. Проект по расширению производства индейки в этом году получил помощь в виде земли для новых корпусов: участок предоставили без торгов. Между обществом с ограниченной ответственностью в Изобильненском округе и минсельхозом края заключено соглашение. Новая птицеферма будет состоять из 18 корпусов, в которых будут выращивать до 800 тыс. голов индейки в год. Это позволит увеличить производство индейки на 6500 тонн в год, а значит, больше будет отправляться и на экспорт.

Власти поддерживают и яичное птицеводство. В региональном бюджете 2025 года по государственной программе Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства» на это заложено 35 млн рублей.

«Господдержка позволит компенсировать предприятиям часть затрат за произведённые и реализованные объёмы куриных пищевых яиц в первом полугодии», – объяснял замминистра сельского хозяйства края Сергей Бондаренко.

Государство частично возместит расходы на приобретение и (или) производство кормов, оплату электроэнергии, приобретение ветеринарных препаратов, оплату труда работников.

В мясном экспорте всё больший объём занимает баранина. Её закупают преимущественно страны Ближнего Востока. Крупная компания построила откормочные площадки, а прошлым летом открыла в Предгорном округе селекционно-генетический центр, в котором улучшают зарубежные мясные породы. Кроме того, в крае несколько лет назад вывели новую породу – мясных мериносов.

Племенное животноводство поддерживается субсидиями. В этом году выделено 158 млн рублей.

Молоко как бренд

Поддержку получили не только овцеводческие племенные хозяйства, но и те, которые занимаются разведением молочных пород скота. Кроме того, производителям молока платят субсидии на возмещение затрат на корма, ветеринарные препараты, электроэнергию и другие ресурсы.

Ягнят считают по весне. Как господдержка помогает ставропольским овцеводам Подробнее

«В этом году по государственной краевой программе «Развитие сельского хозяйства» на поддержку животноводства предусмотрено около 592 млн рублей, в том числе 193,3 млн – на поддержку производства молока», – сообщил Сергей Бондаренко.

Помощь государства позволила нарастить производство молока. За семь месяцев 2025 года в хозяйствах всех категорий надоили почти 300 тыс. тонн, что на 3,2% больше прошлогоднего показателя.

Поголовье коров при этом не выросло, их в крае 23,5 тысячи. В минсельхозе края объясняют, что эффект дали новые технологии кормления, содержания и доения, а также селекционно-племенная работа, позволившая пополнить стада более продуктивными животными.

Рост производства молока дал толчок и увеличению экспорта молочной продукции. Ставрополье за первое полугодие 2025-го поставило в зарубежные страны сыр, творог, сливочное масло, мороженое на 117 тыс. долларов. Это в 2,5 раза больше, чем за первые шесть месяцев прошлого года.

Глава минэкономразвития края назвал молочную продукцию «одним из пищевых брендов региона». Её главными импортёрами остаются Ближний Восток, Закавказье, Восточная Европа и Азия.

В прошлом году только мороженого край продал за границу 85 тонн. Полезное лакомство со Ставрополья особенно любят в Южной Осетии и Казахстане. Оценили его уже и в Китае.

Рыбные места

Ставрополье не выходит ни к одному из морей, но в нём много естественных и искусственных водоёмов, на которых успешно выращивают рыбу. Замороженная, консервированная и сушёная, она становится всё более значимой экспортной позицией. За пять лет объём отгрузок за рубеж вырос в пять раз – до 380 тыс. долларов по итогам 2024 года.

Шесть стран мира закупили 195 тонн товара. В этом году в число импортёров рыбы вошла Киргизия, куда недавно отправили пробную партию.

Самое важное условие для развития рыбоводства – стоимость воды, поставляемой мелиораторами. Правительство края два года назад помогло отстоять разумные тарифы, и сейчас, по данным минсельхоза, вода стоит около полутора рублей за кубометр. Кроме того, действуют меры поддержки рыбоводов. В этом году по государственной программе Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства» на помощь отрасли выделено 23,7 млн рублей. Рыбоводы выращивают в основном карпов, толстолобиков, амуров, а также форель и осетровых.

Сейчас Ставрополье поставляет рыбную и другую продукцию агропромышленного комплекса в 83 страны мира. География экспорта расширяется, объёмы растут. Разрабатывается экспортная стратегия края до 2030 года.

Жить с Богом, работать с самоотдачей. Как вырастить большой урожай на песке Подробнее

ЯЗЫКОМ ЦИФР

За июль, по последним данным Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора, Ставрополье отправило на экспорт:

● 11 партий крупного рогатого скота из 2139 животных,

●5 партий комбикорма для птиц объёмом 2192 тонны для отгрузки в Азербайджан,

●3 партии овечьей шерсти весом 496 т в Китай и Индию,

● 300 партий мяса птицы весом 4203,6 т в Китай, Вьетнам, Объединенные Арабские Эмираты, Узбекистан, Гану и другие страны.

Вся продукция соответствовала ветеринарно-санитарным требованиям стран-импортёров.

КСТАТИ

Сырьё для производства экспортируемой продукции поставляют не только крупные предприятия, но и фермерские хозяйства. Для них по краевой профильной госпрограмме предусмотрены дополнительные виды поддержки в виде грантов. В этом году грант «Агростартап» получили 11 начинающих фермеров, которые занимаются молочным и мясным животноводством, рыбоводством, ягодоводством, овцеводством и птицеводством. В среднем им дали по 4,5 млн рублей.

Гранты «Агромотиватор» получили участники СВО, которые решили создать свои фермы. На это выделено 3,9 млн рублей. Заложены в бюджете края средства и на развитие семейных ферм и сельскохозяйственных потребительских кооперативов. Всего на малые формы хозяйств выделят 185,3 млн руб.