Жить с Богом, работать с самоотдачей. Как вырастить большой урожай на песке

Чем дальше едешь на восток Ставрополья, тем больше по сторонам дороги скошенных полей. Уборка началась с самых жарких районов, и в ООО СХП «Колхоз имени Ленина» Курского округа ячмень и горох уже на складах. Идёт жатва пшеницы, почти все работники в поле, а директор Альберт Сафарьян буквально разрывается между полями и токами, но успевает везде.

Учёные не советуют, а опыт подсказывает

Галюгаевская, если смотреть по карте, где-то на самой окраине Ставрополья, на границе с Чечнёй. Но когда попадаешь туда, кажется, что это и есть сердце казачьего края: золотые поля, живописные пруды с терской водой, гостеприимные скульптуры шолоховской семьи на въезде, пёстрый и благоухающий оазис цветов, окружающих администрацию колхоза, в самом центре станицы. Там нас и встретил Альберт Сафарьян, в майке и спортивных штанах, на запылённой «Ниве», но в прекрасном расположении духа.

Слово за слово и выясняется, что в этом году хозяйство может получить рекордный урожай, если погода будет стабильной до конца уборки. На некоторых полях собрали за 100 ц/га ячменя! А всего в колхозе 26000 гектаров земли, и она потихоньку прирастает. Мелкие фермеры «сыплются», не выдерживают тяжёлых экономических условий, и отдают землю большому и стабильному предприятию. В прошлом году половину валового сбора зерновых в округе дал именно «Колхоз имени Ленина».

Как это возможно на песчаной земле, а то и вовсе на бурунах, как в пустыне?

«Это адский труд, – не скрывает Альберт Саркисович. – Коллектив работал очень хорошо, и погода была благоприятной. Осенью шли дожди, посевы хорошо взошли. Потом снежный покров был высокий, и я очень мощно прямо по снегу озимые подкормил. Все профессора говорят, что нельзя кидать селитру по снегу, потому что она улетучится. А мы разбросали удобрение, и когда снег растаял, вся селитра с ним ушла в землю. Соседи начали подкармливать, когда поля подсохли, и куда удобрение попало? На сухую почву. А у меня уже в это время корневая система вовсю питалась азотом».

Эффективность этого метода Альберт Сафарьян видел в годы, когда работал в соседнем хозяйстве «Ростовановское», у легендарного агрария Виктора Затолокина, у которого учился и агрономии, и управлению большим предприятием, и заботе о земляках. Учителя нет уже пять лет, а его ученик повесил его портрет в своём кабинете и часто вспоминает Виктора Ивановича добрым словом.

Метод зимних подкормок широко применялся в советские годы. Тогда, правда, селитра стоила копейки, а сейчас – 25–30 тыс. рублей за тонну. На колхозные площади надо вносить сотни тонн. Расходы огромные, но куда деваться?

«Хочется же максимальный урожай получить, вот и вносишь удобрений побольше, – объясняет руководитель. – Ячмень уже продал, потому что надо закупать удобрения на следующий год, и зарплату надо было выплатить, и платежи по кредитам. Реализовал на 80 миллионов рублей, и 32 миллиона сразу потратил на селитру под урожай следующего года. А не купи сейчас, потом подорожает».

И даже подсолнухи

Убран уже и весь горох. Он тоже дал рекордный урожай. Заморозков, которые прошлись почти по всему краю, в самом южном округе не было, а осадки весной выпали как раз вовремя – в конце апреля. В это время в небе кружил самолёт Росгидромета, вызывающий дожди, так что в «Колхозе имени Ленина» благодарны губернатору Ставрополья Владимиру Владимирову за эту идею. Эта влага много значила для будущего урожая.

По дороге в поля обсуждаем сорта. Хозяйство занимается семеноводством – покупает оригинальные семена в Национальном центре зерна имени Павла Лукьяненко и размножает. Излишки продаёт: молва идёт хорошая, и спрос велик, особенно среди соседних хозяйств, в том числе из Чеченской Республики.

В этом году впервые сеяли сорт «победа», и он дал хороший результат. «Баграт» зарекомендовал себя в течение нескольких лет, но бывали годы, когда лучше «выстреливал» «Мане». Из озимых ячменей впервые сеяли «базальт» и «карреру». Оба остистые. В жаркой зоне, как опытным путём выяснил Альберт Сафарьян, ости защищают зерно от палящего солнца, и получается более высокий урожай.

Золотые, готовые к уборке поля сменяются зелёными с жёлтыми корзинками подсолнечника. «Колхоз имени Ленина» – едва ли не единственный в Курском районе, кто решается сеять эту культуру, обычно влаги ей не хватает. Альберт Саркисович увеличил площади под ней в два раза, получив прошлом году хороший урожай – 20 ц/га. Объясняет, что сеет семечки не только из-за более высокой, чем у пшеницы, рентабельности, но и потому, что нужно соблюдать севооборот. Подсолнечник – хороший предшественник для пшеницы. Да и не стоит класть все яйца в одну корзину.

В хозяйстве выращивают и рапс, и рожь. Последняя неплохо растёт на бурунных почвах. Её включают в рацион скота как более богатую калориями, чем пшеница.

Когда б имел златые горы…

Урожай с полей КамАЗы и ГАЗы везут на склад, которым заведует Марина Кучеренко. Она распределяет, где какое зерно куда ссыпать. Важен не только сорт, но и качество зерна – влажность, клейковина, белок, натура. Все показатели анализируются на современном аппарате в уютном прохладном помещении с телевизором и диванчиком, где работают ещё бухгалтеры-учётчики. Сюда Марина забегает ненадолго и возвращается на склад. Холмики зерна час за часом растут и превращаются в златые горы.

Пирамиды гороха вызывают у завскладом особую гордость.

«Шикарный горох – 51 ц/га вкруговую вышел. В первый раз такой прекрасный результат, – Марина набирает и протягивает горсть розоватых горошин. – Это сорт «саламанка». Вот какой красавец! Да и ячмень вышел прекрасный – за 85 ц/га. Некоторые поля давали и за 100 ц/га».

Горы ячменя сортов «базальт» и «каррера» уже проданы и просто ждут, пока покупатели их заберут. Дальше – тысяча тонн пшеницы «мане», выращенной из оригинальных семян краснодарского селекционного центра. Это элита, которую посеют в следующем году на больших площадях. Таким же способом размножены «тимирязевка», «победа», «школа» и «арена».

Загребаешь в ладошку – зёрнышки, как янтарь, полупрозрачны. Это ценная пшеница с высоким уровнем клейковины – 23%. И весят они ощутимо – значит, натура высокая, под 800 граммов на литр.

«Пшеница вся у нас хорошая. В этом году мы довольны урожаем», – признаётся завскладом.

Параллельно идёт подготовка к следующему урожаю. Завозится в контейнерах, биг-бэгах, селитра. Скоро заработает ЗАВ – большая установка по очистке семян. Их обработают от вредителей и болезней и сохранят до осенней посевной.

«Шеф у нас – красавчик!»

Сорта пшеницы в восточной зоне поспевают разом, несмотря на сроки созревания, указанные селекционерами. А убирают всю площадь в колхозе своими силами, чтобы дать возможность заработать самим станичникам. За месяц с небольшим механизатор может получить и 500, и 800 тысяч рублей. Благо комбайны новые, работают как часы: ростовские «Акросы» и белорусские «Полесье». От старых «Донов» гендиректор отказался, распродаёт желающим. Правда, на обновление пришлось брать кредиты, которые в нынешней экономической ситуации отдавать особенно тяжело. Но зато поломок меньше.

В уборочно-транспортном комплексе 21 комбайн и 25 КамАЗов. На них косят и возят 60 человек. Приступают к работе с рассветом и заканчивают ближе к ночи. Поймать механизаторов и водителей можно разве что в перерыве на обед или ужин, когда приезжает полевая столовая. За питание, к слову, в «Колхозе имени Ленина» работники не платят, а кормят их при этом натуральной едой, выращенной в самом хозяйстве. В день нашего приезда на обед был суп на наваристом бульоне, баранина с гарниром, аджика с чесноком, хлеб из колхозной пекарни, квас и компот – на выбор. Всё очень вкусное – проверено лично, за что поварихе особое спасибо.

Возле этой точки притяжения и удалось поговорить с героями уборочной страды.

«Люди работают с энтузиазмом, – рассказал помощник начальника уборочного комплекса Василий Лацинов. – Вечером вроде уставшие, торопятся домой, а с утра смотришь: все бодрые, на позитиве, настроение хорошее. Не дай бог, кто-то поломался: все вместе накинулись, отремонтировали – и вперёд. Комбайн стоять не должен, сроки у нас сжатые».

Василий работает в колхозе уже 20 лет. Застал времена, когда на нём числились долги в 120 миллионов, и по полгода людям не платили зарплаты.

«Альбер Саркисович пришёл и всё разрулил, – говорит специалист. – Работать с таким надёжным руководителем здорово! Он очень хорошо относится к людям, и его уважают. И не только колхозники, но и станичники. Он многое сделал для Галюгаевской, для детворы и молодёжи».

У Василия Лацинова двое детей: один учится на юриста, а второй в 14 лет лето проводит с папой в поле. Глаза горят, глядя на работу комбайнов, видно, растёт будущий механизатор.

Виктор Дорохов пришёл в хозяйство 10 лет назад простым рабочим. Трудился сначала в амбаре, потом в гараже. Стал механиком, затем завгаром, а теперь руководит коллективом механизаторов, который, собственно говоря, и вырастил весь урожай.

«Настрой нормальный. Убираем пару недель, и пока не устали. Подгонять никого не приходится. Каждый знает: сколько намолотит, столько и получит, – говорит бригадир. – Шеф у нас просто красавчик. Да, бывает, что отругает, но по делу. Но посмотрите, сколько людей с ним работает! Как думаете, почему? А в станице были? Понравилось? Вот и ответ на вопрос, какой у нас руководитель».

Всё для агротуризма

В Галюгаевской и впрямь на каждом шагу встречаешь то, что поражает воображение и остаётся в сердце навсегда: то лесопилка, ставшая арт-объектом, то цапля над озёрной гладью, то поучительный плакат советского периода. К прошлому нашей великой страны Альберт Саркисович относится с большим уважением и воспитывает в таком же духе патриотизма молодое поколение. Перед зданием колхоза с прошлого года стоит скульптура Владимира Ленина, имя которого носит предприятие. На входе в администрацию – знаменитая цитата Александра Невского про меч.

Фойе администрации – настоящий в музей, где дети могут посмотреть, что такое проводной телефон, печатная машинка, радиоприёмник, счёты, примус, плёночный фотоаппарат. Для них это всё уже история.

Школьные экскурсии со всего района приезжают не только ради раритетов, но и ради экзотических животных, которых можно увидеть в разных частях станицы: и возле колхозной мельницы, и на нефтебазе, и около прудов. Все вольеры огорожены, за животными хорошо ухаживают. Кого там только нет: пятнистые олени и маралы, страусы эму и павлины, верблюды и буйволы! Все они плодятся и множатся. В день нашего приезда появился на свет буйволёнок. Он едва не утонул, с первых шагов забравшись с мамой и остальным стадом в пруд. Спас малыша заведующий рыбхозом Николай Мажирин.

«Работа у меня очень интересная, – улыбается спаситель. – Тут и яки, и ослики, и коровы, и верблюды. Летом – на свободном выпасе, зимой – в загонах. Вот им солому и сено запасли. Люди приходят целыми семьями посмотреть и отдохнуть у озера».

Место это на окраине Галюгаевской уже притягивает народ. То ли ещё будет, когда Альберт Саркисович воплотит свою заветную мечту – создать туристический комплекс с зоопарком, рыбалкой, термальным бассейном. Скважина с горячей, как кипяток, сероводородной водой уже в собственности хозяйства. Осталось оформить лицензию на пользование недрами. Здание под гостиницу – в полуготовности. Карпов в воде пруд пруди. В прошлом году успешно прошёл и эксперимент по выращиванию осетров – американских гибридов. С одной стороны озера – лес с пасекой на опушке, с другой – подрастает сосновая аллея, посаженная несколько лет назад. Рядом важно ходят, пожёвывая жвачку, корабли пустыни – верблюды, крутят головами буйволы, подают голос коровы. Плещутся гуси, водят потомство дикие утки, поют лесные птицы. Это ли не агротуристический рай?

«Если финансов хватит, начну строить термальные бассейны уже в этом году, – говорит Альберт Сафарьян. – Хочется, что люди сюда приезжали, купались, отдыхали и телом, и душой».

Всё своими силами

Хватит ли финансов – зависит от цен на зерно. Они чуть выше, чем год назад. Но разве сравнишь рост цен на продукцию сельского хозяйства с тем, как подскочили в цене все остальные составляющие производства?

«Вот стоит опрыскиватель. Два года назад купил за 8 миллионов рублей. Сейчас за такой же пришлось заплатить 14 – почти в два раза больше. А пшеница стоила 11 рублей за килограмм, а сейчас 13 с копейками. На пару рублей поднялась», – сравнивает директор.

Несколько лет выручала собственная мельница с дорогим импортным оборудованием, несколькими степенями очистки. Мололи муку высшего класса и продавали, причём в основном на экспорт. Основным покупателем был Иран. В этом году из-за войны в этой стране спроса на муку нет. Шли поставки также в Ирак, Оман, Афганистан. Но все дороги шли через Азербайджан, а с ним сейчас тоже напряжённые отношения. Турция, покупавшая раньше российскую муку, перешла на украинскую. Вот и стоит мельница без дела.

«Внутренний рынок у нас не забирает такие объёмы», – сожалеет Альберт Саркисович.

А кредиты, взятые на технику и развитие хозяйства, надо отдавать. При этом поддержки от государства почти никакой. В позапрошлом году хозяйство получило 7 млн рублей за реализованный урожай, но это капля в море по сравнению с производственными затратами огромного предприятия.

На животноводство никаких субсидий нет, хотя это единственное крупное предприятие в районе, сохранившее поголовье коров.

Надо бы развивать орошение, чтобы меньше зависеть от причуд погоды. Рядом с полями течёт вода Терско-Кумского канала, поступающая из Чечни, но чтобы её поднять на поля, нужны огромные средства.

«За систему орошения на трёх тысячах гектарах земли мне насчитали миллиард рублей! – рассказывает председатель. – Да, урожайность будет выше, но где взять такие средства? От кредитов мы уже очень устали. Пятипроцентных льготных нет, они стали 12-процентными. А простые кредиты в банке – под 30% годовых! И где гарантия, что в один прекрасный момент мне воду не перекроют».

На господдержку руководитель не рассчитывает – слишком много бюрократии, чтобы её получить и потом отчитаться за траты.

Впрочем, трудности, с которыми сталкивается колхоз, Альберта Сафарьяна не пугают. Всё можно решить, если работать с самоотдачей и жить в гармонии с природой, Богом и людьми. Тогда и дождик вовремя идёт, и урожай большой, и люди за тебя горой стоят. Такая вот вроде простая жизненная философия, но, руководствуясь ею, Альберт Саркисович улучшает жизнь станичников и уверенно ведет свой коллектив к трудовым рекордам.

КСТАТИ

Дефицит квалифицированных кадров не миновал и галюгаевский колхоз, поэтому директор подключился к федеральной программе создания агроклассов и сейчас вкладывает средства в оборудование специализированного класса в школе. Впрочем, образовательному учреждению, как и другим социальным объектам в станице, он помогает всегда.

СПРАВКА

На въезде в Галюгаевскую колхоз установил баннер с погибшими на СВО земляками. Их уже 26. Придёт время, и им поставят памятник, а пока Альберт Сафарьян помогает живым – каждый месяц в зону боевых действий предприятие отправляет «газель» с продуктами. Поддерживает тесные связи с «Боевым братством», финансируя акции ветеранов боевых действий. За помощь СВО Альберт Сафарьян награждён медалью Минобороны. Она пополнила внушительную коллекцию наград, среди которых ордена Ленина и Сталина, краевая медаль «За доблестный труд», знак почётного работника сельского хозяйства.

Поддерживает директор и поисковиков, которые находят и с почестями предают земле останки воинов Великой Отечественной войны, ведь в Курском округе шли самые ожесточённые бои, после которых фашисты изменили планы по захвату бакинской нефти и отступили.