На буйволиную ферму у подножья горы Голубинки в Александровском округе завезли первых обитателей, сообщает управление по информполитике ПСК.
На Ставрополье приехали 31 корова, в том числе три с телятами, и бык.
Всего до конца года на ферме планируется поселить 50 племенных азиатских водяных буйволов.
Летом животные будут жить во временных сооружениях. Телята пока резвятся в отдельном загоне. К зиме для всех обустроят постоянное жилье.
В строительство буйволиной фермы молочного направления и комплекса переработки мяса в Александровском округе инвестировано 480 млн рублей.
Водяной буйвол родом из Юго-Восточной Азии. Его молоко жирнее коровьего, подходит для изготовления сливочного масла и сыра, в частности, моцареллы.
На Ставрополье ферма будет производить буйволиное молоко 
Почему лебеди на Буйволе вмёрзли в лёд, а не улетели когда пришли морозы? 
Олени стоимостью четверть миллиона каждый расплодились на Ставрополье 
В Андроповском округе первая в крае оленья ферма открывается для гостей