Фольклорно-этнографический фестиваль «Праздник айрана» состоялся в Малокарачаевском районе Карачаево-Черкесии, сообщает пресс-служба главы и правительства региона.
Известно, что праздник, который проходит в республике уже пятый раз, собрал около семи тысяч гостей из России и зарубежья.
Организаторы фестиваля приготовили для гостей 500-литровую чашу айрана по старинному национальному рецепту. Напиток смогли попробовать все желающие.
Местные кулинары соревновались в приготовлении национального пирога – хычина по самым разным рецептам.
Гости фестиваля увидели различные национальные обряды, посетили выставки декоративно-прикладного творчества народных умельцев, артефактов крестьянской культуры, национальных карачаево-балкарских платков с вышитым старинным традиционным орнаментом, а также выставки-ярмарку вязаных шерстяных и войлочных изделий.
Смотрите также:
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
В КЧР задержаны боевики, присягнувшие на верность ИГИЛ 
Правда, что в КЧР сельских депутатов досрочно лишили мандатов? 
В КЧР маршрутка врезалась в грузовик, пострадали 12 человек 
Жителей КЧР 15 октября приглашают на ярмарку выходного дня