За восемь месяцев этого года в хозяйствах Ставрополья куры снесли 586 млн штук яиц, сообщает управление по информполитике аппарата правительства края.
Это на 20 млн больше, чем за такой же период 2020-го. В прошлом году резкий рост цен на корма осложнил содержание птиц и снизил рентабельность бизнеса. Но сейчас отрасль восстанавливается. Более половины продукции обеспечили крестьянско-фермерские и личные подсобные хозяйства, остальное – птицефабрики.
«Потребность региона в пищевом курином яйце полностью закрыта. До конца года в крае будет произведено порядка 800-900 млн штук яиц, при том что собственные нужды составляют 600-650 млн», - прокомметировал заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Алексей Крисан.