Виноградохранилище мощностью 300 тонн планируются построить в Ставропольском крае в 2020 году, сообщат управление информполитики по СК.
Комплекс собираются возвести на базе крестьянско-фермерского хозяйства Ахмедханова, входящего в состав сельскохозяйственного кооператива СППК «Витис». Кооператив объединяет 11 КФХ и ЛПХ по выращиванию и реализации винограда столовых сортов и саженцев винограда. В нынешнем году кооператив планирует принять участие в программе господдержки для сельскохозяйственных потребительских кооперативов, чтобы получить грант на строительство хранилища.
«Ожидается, что на предприятии будет применяться так называемая «чилийская пластинка», которая призвана повысить качество хранения плодов. В частности, эта технология с использованием элементов серы предназначена для минимизирования образования плесени и других грибковых заболеваний», - говорится в сообщении.
Как уточняется, на Ставрополье в последние годы успешно развивается виноградарство и виноделие. От выращивания саженцев винограда до выпуска столового винограда и вина. В отрасли действуют более 60 организаций. Каждый год они получают господдержку на закладку виноградников и уход за ними.
В 2020 году объём финансирования превысит 60 млн рублей. Деньги пойдут на закладку 122,9 га виноградников (в том числе, питомников на площади 3,5 га), уходные работы и установку шпалер.
По прогнозам, урожай солнечной ягоды в крае вырастет на три тысячи тонн.