Сельское хозяйство России не только сохраняет устойчивость, но и показывает положительную динамику развития, несмотря на внешнее давление и санкции, рассказал в интервью RT управляющий партнёр Agro and Food Communications Илья Березнюк.
«Общий объём производства сельхозпродукции в 2025 году увеличился на 5%, а ключевые показатели самообеспеченности по Доктрине продовольственной безопасности либо выполнены со значительным превышением, либо приближаются к целевым значениям», — поделился эксперт.
Он подчеркнул, что Россия — одна из стран, которые могут полностью обеспечить население продуктами даже во время временного коллапса на международном рынке.
«На сегодня самообеспеченность России по зерну достигла 161%. По рыбе и рыбопродуктам — 128,8%, по мясу — 102%. Самообеспеченность картофелем, исходя из итогов прошлого года и прогнозных значений на 2026 год, составила 97,9%», — отметил он.
Показатель по растительному маслу превышает пороговые отметки более чем в 2,5 раза. Производство молока достигло 34,3 млн т, а самообеспеченность этим продуктом — 85,3% и растёт к целевым значениям в 90% к 2030 году.
«В прошлом году страна сохранила первое место в мире по экспорту пшеницы, поставив на мировые рынки 41 млн т. Исходя из текущих прогнозов, сохранит эту позицию и в 2026 году с потенциалом поставок около 55 млн т», — подытожил Березнюк.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
Эксперты назвали главные тренды развития фермерства на Ставрополье 
В КБР сельская чиновница «подарила» знакомым казенную землю на 1,6 млн 
Эксперты проанализировали развитие сельских территорий на Северном Кавказе 
Бывшего министра сельского хозяйства Северной Осетии задержали