Запахи окружают нас повсюду, от них напрямую зависят не только наше настроение, но и красота и здоровье. Природа обладает несчётным количеством ароматов, человек способен различить до 10 тысяч из них. По мнению экспертов, ароматерапия способна избавить от вирусов, поднять жизненный тонус и даже придать молодость.
Чистые и натуральные
«Натуральное, чистое, эфирное масло - это особая субстанция, сложное химическое соединение, – поясняет фито и ароматерапевт Татьяна Бобышева. – Они бесцветны, либо совсем со слабым оттенком, прозрачные, однородные, без осадка. Качественные масла растворяются в спирте, сливках, воске, жире, мёде, растительных маслах, но не в воде. Однако для неё они служат хорошим ароматизатором».
Потенциал эфирного масла терапевтического класса, по мнению психолога, ароматерапевта из Израиля Елены Леви, – примерно 90%, в то время как у обычного – всего 15%.
«Представьте, что вы зашли в сад, пахнет розами, вы собрали воздух с этого сада, сжали его и получили капельку масла. В нём нет никаких примесей. Эти масла – чистые эфиры», – говорит Елена.
Для настоящего аромамасла, отмечает Елена Леви, важны условия роста самого растения: месторождение, климат, уход. Предприятия по производству аромамасел расположены максимально близко к месторождению растения - это показатель высшего качества.
«Такие масла всегда в разы дороже и эффективнее - почти в шесть раз. Например, пока вы сутки везёте лимоны из Италии на фабрику по переработке в Европу, эфирные масла цитруса испаряются в процессе транспортировки, нарушается пропорция», - утверждает ароматерапевт.
В составе растительных масел или, как их ещё называют, базисных, содержатся жиры и эмульгаторы, с которыми и разводят эфирные масла. И те, и другие не растворяются в воде. На ощупь они маслянистые и оставляют жирный след. Однако от эфирного масла след улетучивается, а от растительного остаётся. Среди базисных масел: кокосовое, абрикосовое, миндальное, масло какао, кунжутное, виноградное. Чаще всего, говорит Елена, их применяют в косметологии, при создании мыла, кремов, масок и прочих средств по уходу за кожей.
Целая аптека
Каждое масло – это целая аптека, уверена ароматерапевт Елена Леви.
«При помощи эфирных масел растения сами себя защищают от грибков, вирусов и различных воспалений. Они просто не могут приспособиться к химической структуре природного эфирного масла».
По словам Татьяны Бобышевой, терапевтические эфирные масла защищают организм от бактерий, инфекций, укрепляют иммунитет.
Первыми аромамасла стали применять психологи, рассказывает специалист по натуральной косметике Кристина Головчинер. Эфиры очень хорошо расслабляют, что помогает восстановить коммуникацию.
«Психологи намерено добивались хорошего эмоционального состояния пациента и давали ему понюхать определённый аромат. В дальнейшем он ассоциировался у человека с хорошим настроением. В ароматерапии это называется «отработать запах», – говорит Кристина Головчинер.
Когда пациент в очередной раз впадал в депрессию, психологи советовали ему понюхать тот самый аромат, который в прошлом вызвал положительные эмоции.
Эфирные масла в косметологии и кулинарии
По мнению психологов, лаванда успокаивает тело и в целом уравновешивает психоэмоциональное состояние человека. Запах цитрусов создаёт чувство эйфории, радости и блаженства.
«Зимой капелька эфирного масла апельсина способна оттолкнуть от себя грусть и настроить людей вокруг на позитивный лад. Существуют также универсальные масла с афродизиаками, например, роза, жасмин, иланг-иланг», – говорит Елена.
«Изначально духи, как способ привлечения внимания, делали из секрета гормональных желёз животных – эфирных масел. Сейчас настоящие духи изготавливают в Арабских Эмиратах, Индии, и они безумно дорогие. Флакон натуральных духов может стоит 500 долларов в среднем. То, чем большинство из нас пользуется, это запахи, которые создают дизайн, имидж, но при этом на наш организм они действуют, в лучшем случае, нейтрально, могут даже навредить», - считает ароматерапевт.
Синтетика и белки, которые используют в парфюмерии, могут вызывать аллергические реакции, головную боль, дискомфорт, крадя энергию человека. Поэтому, советует специалист, духи можно и лучше делать самостоятельно из эфирных масел проверенного качества.
«Эфирные масла сами по себе очень хорошая косметика, они питают и увлажняют кожу. Такой продукт ещё и низкомолекулярный, это значит, что масла могут проникать внутрь клетки. Всю богатую основу, которая заложена в натуральной косметике: базовые масла и различные экстракты растений, эфирные масла, как паровозик, тянут в клеточку», - говорит ароматерапевт из Израиля, специалист по натуральной косметике Кристина Головчинер.
Советы
- Масло перечной мяты можно добавлять в шампунь для приятного аромата.
- Масло лимона придаёт блеск волосам.
- Масло розмарина укрепляет корни волос.
Специалист отмечает, что по правилам ароматерапии только два масла можно наносить напрямую на кожу: масло чайного дерева и лаванды. Остальные необходимо разводить в базовом масле.
«Любимая смесь царицы Клеопатры - капелька лаванды, капелька грейпфрута и пара капель иланг-иланга. Все это настаивается в течение суток, а потом наносится на тело, шею, декольте, даже можно сделать ингаляцию», - поделилась рецептом врач ароматерапевт Татьяна Бобышева.
Вместо привычных пряностей и специй аромамасла можно добавлять в блюда.
«Запах – составляющая вкуса. Самая банальная гречневая каша или капуста-салат станут настоящим, изысканным деликатесом, если добавить в них капельку эфирного масла», – говорит Елена Леви.
Рецепты
- В традиционную шарлотку с яблоком можно добавить одну-две капли эфирного масла корицы, вместо молотой.
- С сочетанием эфирных масел лимона, дикого апельсина, грейпфрута и лайма, можно приготовить лимонад, добавив по одной капли каждого масла в литр воды с двумя апельсинами (0,5 минеральной воды и 0,5 – без газа).
- С эфирным маслом лайма или базилика можно сделать домашний сыр. Для этого вам понадобится полкило творога, одно яйцо, 100 г сливочного масла, одна ч. л. соды, две ч.л. паприки и соль по вкусу.
- Конфеты с эфирными маслами: четыре-пять ст. л. овсяных хлопьев, 300-500 г сушёных яблок, две-три ст. л. варёной сгущёнки, капля эфирного масла (перечная мята, грейпфрут, корица). Конфеты нужно скатать в шарики и обвалять в кунжутных семечках.
- Чтобы приготовить джем с эфирным маслом грейпфрута, вам понадобится: 250 г красной и белой смородины, 400 г сахара и четыре капли эфирного масла.