В Черкесске обнаружили свинину неизвестного происхождения

В Черкесске Россельхознадзор обнаружил партию свинины, в ветеринарных сопроводительных документах на которую не было сведений о происхождении сырья, сообщает пресс-служба управления ведомства по Ставрополью и КЧР.

   

   

В системе «Меркурий» было указано, что  20 ноября ветврач оформил сопроводительный документ  на свинину в тушах, полутушах и четвертинах весом 95 кг. Производитель товара был указан, это физическое лицо, но сведения о самом товаре были неполные. Продукцию должны были продать в черкесском магазине «Мясной павильон». Его уже уведомили о нарушении.

Ветврач черкесской станции по борьбе с болезнями животных привлечён к ответственности, так как нарушил принцип прослеживаемости пищевой продукции.