На Ставрополье начнут развивать чесночный бизнес, сообщили в пресс-службе минсельхоза региона.
Правда, в России выращивание чеснока в промышленных масштабах не слишком развито. Изменить решили аграрии в Георгиевском округе. Они не хотят мириться с тем, что в Россию чеснок в основном поставляют из Поднебесной. Урожай этого год обещает быть хорошим
Уже высажено несколько сотен гектаров земли в Ставропольском крае. Подобных объёмов в регионе ещё не было. Ставропольский чеснок готовы закупать в Дагестане тоннами. В этом году планируется реализовать сотни тонн продукции. Хозяйства готовятся к сбору урожая.
«Сейчас российский рынок овощей заполнен китайским чесноком, хотя отечественный ни чуть ни хуже и превосходит заморский по вкусовым и прочим качествам», - сказал первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Вячеслав Дридигер.