Учёные Ставрополья помогут виноградарям проверять почву и лозу

Учёные Ставрополья расширяют сотрудничество с виноградарями и предлагают хозяйствам научную поддержку: от анализа почв до диагностики скрытых болезней лозы. Хозяйствам предложили две программы обследования: почвы на площади до четырёх тысяч гектаров и виноградники на вирусные и фитоплазменные инфекции на площади до пяти тысяч гектаров.

Направления работы обсудили на выездном учёном совете в Левокумском округе, который называют «сердцем» ставропольского виноградарства и виноделия. В заседании участвовали руководители предприятий, представители краевых министерств, профильных ведомств и Ассоциации виноградарей и виноделов России.

Ректор Владимир Ситников отметил, что у каждого предприятия свои задачи, но общие вопросы отрасли требуют постоянной координации. По его словам, запросы нужно собирать, формировать из них предложения и выносить на региональный и федеральный уровни. Учёные готовы предоставить для этого площадку и подключить свою команду.

Первая программа предусматривает комплексное агрохимическое и микробиологическое исследование почв. Оно покажет, чем обеспечены растения и в каком состоянии почвенная микрофлора. По результатам специалисты подготовят рекомендации по питанию и защите растений, а также карту состояния почв виноградников края.

Вторая программа рассчитана на обследование насаждений на вирусные и фитоплазменные инфекции. Такие болезни могут протекать без видимых симптомов, поэтому для их выявления нужны молекулярно-генетические методы. Итогом станет карта фитосанитарного состояния виноградников.

Исследования проводят на базе научно-производственного центра агробиотехнологий. В рамках восьми договоров с хозяйствами Ставрополья и Дагестана специалисты уже подготовили первые 30 паспортов винограда. Они также умеют диагностировать, оздоравливать и размножать растительный материал.

При поддержке главы региона уже действует центр виноградарства и виноделия, созданный на базе Северо-Кавказского федерального университета совместно с НИЦ «Курчатовский институт» и правительством края. Его направления охватывают оценку пригодности земель, геномную селекцию и внедрение биоагротехнологий по всей производственной цепочке. СтГАУ готов участвовать в прикладном сопровождении отраслевых хозяйств в рамках задач Минсельхоза России и Главы Ставрополья. Научная база университета сможет дополнить действующую работу и позволит организовать исследования по запросам предприятий, подготовить практические рекомендации и обучить специалистов.

Председатель правления Ассоциации виноградарей и виноделов России Жанна Беловол заявила о готовности объединения участвовать в изучении почв, сортов и посадочного материала, работе над терруарами и стандартами качества. Производители поддержали развитие сотрудничества и восстановление региональной отраслевой ассоциации.

Отдельным направлением станет повышение квалификации агрономов, технологов-виноделов, руководителей и экономистов по запросам предприятий. Для постоянной работы с хозяйствами готовы предоставить помещение и подключить специалистов, а предприятиям предложено совместно обеспечить деятельность координатора отраслевой площадки. Направления сотрудничества планируют закрепить в программе на 2027–2028 годы.