Яблочный Спас – это традиционный православный праздник, который знаменует собой наступление осени. Отмечают его 19 августа. Считается, что после этого дня ночи становятся холоднее. До Спаса нельзя есть яблоки и блюда, приготовленные из них, а вот в праздник наоборот нужно срывать и освящать эти фрукты.
История праздника
Яблочным Спасом в народе называется Праздник Преображения Господня, который является центром Успенского поста.
«Успенский пост – самый короткий из всех постов, он длится всего две недели. Он почти такой же строгий, как и Великий пост: рыба разрешается только в Праздник Преображения Господня, – рассказывает главный редактор официального сайта Ставропольской митрополии, священник Антоний Скрынников. – Особо хотелось бы подчеркнуть, что пост кардинально отличается от вегетарианства или обычной диеты: это в первую очередь воздержание ради Христа – как в телесных удовольствиях, так и в душевных развлечениях. Верующие стараются с помощью Божией победить определенный свой недостаток, вернуть мир и согласие в те отношения с ближними, где они утеряны».
Где можно освятить яблоки
Освящение яблок будет проходить 19 августа с 8:00 в храмах Ставрополя:
- Андреевский кафедральный собор (г.Ставрополь, ул.Дзержинского, 155)
- Даниловская церковь (г.Ставрополь, ул.8 Марта, 133в)
- Казанский собор (г.Ставрополь, пл.Кафедральная, 1 )
- Крестовоздвиженская церковь (г.Ставрополь, ул.Голенева, 67)
- Новоапостольская церковь городская (г.Ставрополь, ул.Доваторцев, 81/3)
- Свято-пантелеймоновский храм (г.Ставрополь, ул.Тухачевского, 17)
- Успенская церковь (г.Ставрополь, пер.Фадеева, 1)
- Храм блаж. Ксении Петербургской (г.Ставрополь, пер.Онежский, 28/4)
- Храм прп.Серафима Саровского (г.Ставрополь, ул.Лесная, р-н жилого дома 229/1, квартал 382)
- Храм св. блгв. кн. Александра Невского (г.Ставрополь, ул.Бурмистрова, 94)
- Храм св. сщмч. Игнатия бог-ца (г.Ставрополь, ул.Краснофлотская, 6)
Почем яблочки?
Полки магазинов Ставрополя радуют своим изобилием яблок. Здесь продаются как российские, так и импортные фрукты. Цены варьируются прилично: «наши» яблочки стоят от 51 до 87 рублей в зависимости от сорта. А вот стоимость импортных яблок стабильна: от 90 рублей. Зарубежными экспортерами этих плодов, как правило, являются Польша, Турция, Бельгия. А российские производители в большинстве случаев представлены Краснодарским и Ставропольским краями.
На урожайность яблок Ставрополье пожаловаться не может. 90% плодоводческих хозяйств края занимаются выращиванием этих фруктов. В прошлом году сады занимали 3,7 тысяч гектаров земли. Однако аграрии столкнулись с недостатком мощностей для хранения больших объемов фруктов. Попросту, им некуда было девать собранный урожай. Ежегодно в регионе закладываются около 500 гектаров плодовых деревьев. Планируется, что к 2016 году площадь садов увеличится на полторы тысячи гектаров.
Что такое Медовый Спас? 
Как выбрать качественный мед? 
В Ставрополе 26 июля состоится массовое крещение 
Чудо-мощи 
В честь Марии Магдалины. Храмы на Северном Кавказе с «женскими» именами