«Сметают сахар, крупы, масло». Как власти Ставрополья борются с ажиотажем?

В «Магниты» и «Пятёрочки» Ставропольского края сахар поступает ежедневно. Но через два часа его на полках уже нет. Куда он девается, как накажут спекулянтов и чем заменят импортные продукты, на брифинге 17 марта рассказал руководитель комитета по пищевой и перерабатывающей промышленности, торговле и лицензированию края Денис Полюбин. Подробности - в материале «АиФ-СК».

Дефицита нет

«Предприятия пищевой промышленности работают стабильно, в штатном режиме, все они обеспечены сырьем, вспомогательными материалами. Сохраняются объёмы производства, увеличивается темп отгрузок в оптовые сети и розничные магазины с учётом повышенного спроса на отдельные виды товаров, - заявил Денис Полюбин. - Есть запасы готовой продукции на складах предприятий на срок от пяти до 30 дней, в распределительных центрах - до 200 дней».

По словам Дениса Полюбина, дефицита сахара в крае нет. Ежедневно в магазины сети «Магнит» поступает примерно по 50 кг, «Пятерочки» - по 70 -100 кг. Недавно 20 тонн завезли в «Метро», 30 тонн в «Ленту». Заключены контракты с сетью «Закрома» - туда доставят 30 тонн.

«Однако сахар поступает в магазины, например, в 8.30, а в 10.30 его уже весь разбирают. Если год назад в среднем в день продавалось около 10-15 тонн, то сейчас свыше 50 тонн. Также повысился спрос на гречку, крупы, муку, подсолнечное масло. Одно время где-то на 50% увеличился на консервы, но быстро вернулся к прежнему уровню. Люди делают запасы впрок, но нужно помнить, что у любых продуктов есть сроки годности, - сказал спикер. - После приостановки экспорта за границу вся продукция останется для внутреннего потребления».

Ловят спекулянтов

Говорилось на брифинге и о резком росте цен. Контролировать их будет межведомственная рабочая группа, куда вошли сотрудники комитета, налоговой, антимонопольной служб, подразделений экономической безопасности МВД. Также за ценовой политикой следят муниципальные власти и  волонтёры.

«Почти 90% продуктов питания производятся в России, доля товаров пищевой промышленности Ставропольского края в магазинах - около 40%. Но есть и импортная составляющая. Например, для детского питания сухое козье молоко поставлялось из Нидерландов. Многое зависит от курса валют, девальвации рубля, нарушений в цепочках поставок. Всё это приводит к удорожанию конечной продукции», - пояснил Денис Полюбин.

Нельзя, по его словам, исключать и спекулятивный фактор. Он привёл пример, как бизнесмены из несетевой розницы скупали сахар в магазинах крупного ретейла и выставляли его у себя по завышенным ценам. Если не будет доказана экономическая обоснованность удорожания, предпринимателям грозят санкции: от штрафа до закрытия.

Пять рублей на «социальную булку»

Что касается временной приостановки работы зарубежных компаний, то, по словам Дениса Полюбина, освободившуюся нишу готовы занять местные организации.

«Макдоналдс» – не про еду». Кто накормит фанатов фастфуда на Ставрополье Подробнее

Для поддержки отечественных производителей на федеральном уровне приняты меры поддержки, в том числе льготное кредитование на пополнение оборотных средств, кредитные каникулы, мораторий на проверки.

Будет субсидироваться производство так называемой «социальной» булки хлеба из расчёта 2,5 рубля на килограмм готовой продукции. В крае прорабатывается вопрос об увеличении этой  суммы из средств регионального бюджета до пяти рублей.