Производители хлеба и кондитерских изделий в Ставропольском крае направили ретейлерам письма о повышении цен на свою продукцию. Об этом они рассказали в беседе с корреспондентом «АиФ-СК».
Сообщать о подорожании производители обязаны за месяц. Причина изменения цен – резкий рост стоимости муки.
Руководитель Георгиевского хлебокомбината заявку ретейлерам направил ещё до начала спецоперации при стоимости муки 21,5 руб./кг, сейчас сырьё обходится в 27 руб./кг.
«За эти две недели цена на муку подскочила на шесть рублей за килограмм. Некоторые мукомолы вообще закрыли производство, потому что им стало выгоднее ранее купленное зерно продать целым. Маржа от продажи зерна была выше, чем от продажи муки. Всё это отрицательно сказалось на финансовой деятельности хлебопёков», - утверждает Сергеев.
О планах поднять цены предупредила торговые сети и Наталья Белкина, хозяйка пекарни в Ставрополе. По её словам, цена на муку поднялась почти на треть, на некоторые другие ингредиенты – вдвое.
«С начала военной спецоперации сильно выросли в цене смазки для форм, плёнки, маргарины. Вся сладкая продукция подорожала из-за роста цен на сахар», - говорит Белкина.
О том, что предпринимают власти для сдерживания цен и насколько это может быть эффективно, - читайте в материале «АиФСК».
Глава Пятигорска Ворошилов рассказал о росте цен на молочное сырьё 
В УФАС Ставрополья рассказали, как проверяют цены на товары 
Мэр Кисловодска предупредил о возможном росте цен на средства гигиены 
Денис Полюбин: сахар стал недоступен ставропольцам 
Антимонопольщики Ставрополья занялись резким ростом цен на детские товары