Северо-Кавказский федеральный университет стал участником эногастрономического фестиваля «Виноград», который проходит в эти дни в Ярославле, сообщает пресс-служба вуза.
Ставропольский университет представил насыщенную начуно-образовательную программу. Специалисты вуза учили желающих выявлять фальсифицированные продукты и оценивать качество пищи с помощью современных лабораторных методов и предлагали создать декоративные украшения в виноградной тематике и ароматические саше из природных материалов.
Культурную часть программы посвятили Году единства народов России. Творческие коллективы крупнейшего вуза макрорегиона, где обучаются представители более 90 национальностей, представили яркую концертную программу, продемонстрировав мультикультурное богатство Северного Кавказа.
Научным куратором мероприятия выступает Национальный исследовательский центр «Курчатовский институт».
Участие вуза в фестивале стало продолжением масштабной работы по трёхстороннему соглашению между университетом, Курчатовским институтом и правительством Ставропольского края. Документ подписали в июне 2026 года на Петербургском международном экономическом форуме.
«Такие форматы позволяют демонстрировать прикладные результаты наших исследований, вести системную профориентационную работу с молодёжью и вносить вклад в развитие агропромышленного комплекса страны», — сказала ректор ставропольского вуза Татьяна Шебзухова.
Соглашение направлено на создание в Ставропольском крае научного центра виноградарства и виноделия мирового уровня, а также на реализацию мероприятий по нацпроекту «Биоэкономика».
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
На Северном Кавказе запустили совместный с Китаем институт инженерии 
В Ставрополе запустили обучающий проект для студентов и педагогов Грузии 
Ставрополь встретит фестиваль Русского географического общества 
СКФУ создаст центр аддитивных технологий для замены импортных деталей