Социальные учреждения Северной Осетии получили больше тонны мясных продуктов, оформленных в единой системе «Меркурий» с нарушениями, сообщает пресс-служба Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора.
Специалисты ведомства проверили 10 поставщиков, и у некоторых выявили попытки фальсификации. Индивидуальный предприниматель из Моздока объединил разные партии и увеличил срок годности 16 кг полуфабрикатов из мяса цыплёнка-бройлера. Предприниматель села Дарг-Кох Кировского района оформил электронные документы на говядину, неизвестно кем и где выращенную. Фермер из Ардона не занёс результаты анализов на 833 кг куриного мяса. А результаты исследований 255 кг мяса птицы из Пригородного района относились к другой партии продукции.
Всё это мешало проследить происхождение мясной продукции и удостовериться в его безопасности, поэтому Россельхознадзор предостерёг поставщиков от подобных нарушений.
Во Владикавказе посетителей кафе кормили просроченным мясом 
На десерт и к мясу. Как готовят айву горцы и казаки Северного Кавказа 
В четырёх территориях Ставрополья ввели карантин из-за мяса с вирусом АЧС 
В КЧР зафиксировали повышение цен на картофель, мясо и молоко