Молока, мяса и шерсти прибавилось. Что даёт Ставрополью краевая программа

За регионом прочно закрепилось звание житницы России. Однако успехи хлеборобов нисколько не умаляют заслуги работников животноводческого сектора. Край уверенно наращивает производство продукции животноводства. Рычагом динамичного развития отрасли стали меры господдержки по государственной программе Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства».

Племенное ядро

В 2023 году на поддержку животноводства предусмотрено 819,4 млн рублей. Средства будут направлены на стратегически важные для региона отраслевые сегменты.

Племенное поголовье - залог роста продуктивности животных, количества и качества получаемой продукции, а также главный фактор успешного развития. Сохранение племенного ядра, наращивание племенного поголовья сельскохозяйственных животных и улучшение его генетического потенциала - под особым контролем регионального аграрного ведомства.

«Племенные организации должны получить достаточно эффективное развитие и стать основой для качественного улучшения товарного стада, - подчёркивает министр сельского хозяйства края Сергей Измалков. - Предоставляемая государственная поддержка позволяет племенным организациям компенсировать часть затрат на содержание одной маточной головы и способствует производству продукции животноводства».

По краевой программе ставропольские племенные организации в 2022 году получили 362,5 млн рублей. Ставка субсидии в племенном молочном и мясном скотоводстве составила 14,4 тыс. рублей на голову, что в среднем позволило компенсировать 60% затрат на содержание племенного маточного поголовья.

Доброй новостью для племенного животноводства стало возращение субсидий на приобретение племенного молодняка молочного направления. На это выделят более 242 млн рублей. Кроме того, некоторые племенные организации смогут получить дополнительные средства на собственное производство молока, мяса и шерсти.

Молочные реки

Молочное животноводство Ставрополья, которое еще несколько лет назад называли депрессивной отраслью, сегодня демонстрирует стабильный рост. По итогам 2022 года в хозяйствах Ставропольского края всех категорий произведено 542,6 тыс. тонн молока, что на 6% больше показателя 2021 года. Такая прибавка стала возможной благодаря господдержке в рамках государственной программы Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства». Стратегический вектор аграрной политики направлен на увеличение объемов производства молока, наращивание генетического потенциала животных, а также на повышение инвестиционной привлекательности скотоводства.

В молочном животноводстве в крае занято 37 сельхозпредприятий, более 400 КФХ и свыше 20 тыс. личных подсобных хозяйств. В числе крупных отраслевых предприятий - ООО «Чапаевское» Шпаковского округа, АПХ «Лесная Дача» Ипатовского городского округа, ООО «Агроальянс Инвест» Александровского округа и другие, каждое из которых обеспечивает от 5 до 10% краевого объёма продукции. В последние годы в сельхозорганизациях растёт поголовье молочных коров, внедряются новые технологии в кормлении и содержании животных, устанавливаются инновационные доильные системы.

Увеличение производства молока в крае - одно из приоритетных направлений, обозначенных губернатором Владимиром Владимировым, отмечают в минсельхозе края. Для дальнейшего роста производства качественного молока в этом году на поддержку собственного производства молока предусмотрено 155,3 млн рублей.

На Ставрополье реализуется несколько инвестиционных проектов в сфере молочного животноводства. Пять якорных, обеспечивших увеличение молочной реки края в организованном секторе экономики, - ООО «Степь» в Шпаковском округе, СПК-колхозах «Полярная Звезда» и «Казьминский» Кочубеевского округа, ООО СХП имени С.В. Луценко «Пролетарская Воля» Предгорного округа, а также ООО «Агроальянс Инвест» Александровского округа.

В ООО «АПХ Лесная Дача», которое имеет статус племенного репродуктора по разведению крупного рогатого скота молочного направления голштинской породы, по краевой программе построен молочно-товарный комплекс на 1500 голов коров с годовым производством молока до 13 тысяч тонн и мяса до 400 тонн.

ООО «Агроальянс Инвест» разводит племенных животных уникальной джерсейской породы и производит свыше 13 тысяч тонн сырого молока в год. Это один из самых передовых проектов в региональном животноводстве и в целом на юге страны, отмечают в министерстве сельского хозяйства СК.

В ближайшее время в региональном аграрном ведомстве прогнозируют увеличение объемов молочного производства в сельхозорганизациях, прежде всего за счёт инвестиционных проектов СПК «Чапаевское», ООО «Винсадское» Предгорного округа, а хозяйств Кочубеевского округа. Общий объём инвестиций составит более 4 млрд рублей, будет создано не менее 300 рабочих мест.

Пополнение генофонда

Общая численность овец на Ставрополье - около 1,2 млн голов. Основная часть мелкого рогатого скота содержится в крестьянско-фермерских и личных подсобных хозяйствах. Для поддержки ставропольских овцеводов за последние три года из регионального и федерального бюджетов в отрасль направлено 544 млн рублей.

Ставрополье всегда славилось «золотым руном». Край называют золотым генофондом мериносового овцеводства. По производству шерсти регион занимает третье место в России. В этом году из бюджета на это направление будет выделено 95,1 млн рублей.

В крае сформирована мощная племенная база, выводятся новые породы овец, созданы отраслевые селекционно-генетические центры, работают 13 племенных овцеводческих предприятий. Ипатовский ГО - один из овцеводческих флагманов региона и родина двух отечественных пород тонкорунных овец. В госплемзаводе «Большевик» была выведена мериносовая тонкорунная порода кавказский меринос, а в племзаводе «Советское Руно» - ставропольская порода. По производству шерсти ипатовцы занимают одно из ведущих мест в крае. В округе сосредоточено шесть племенных хозяйств по выращиванию тонкорунных овец.

В феврале в некоторых сельхозорганизациях и фермерских хозяйствах края стартовал ранний окот. Основное ягнение продлится до конца апреля. Первопроходцем в этом году стал ЗАО «Племенной завод им. Героя Соцтруда В.В. Калягина» Ипатовского округа, где в окот вошли 1364 овцематки. К приёму молодняка в хозяйстве основательно подготовились: утеплили помещения, завезли необходимый инвентарь, обеспечили достаточный запас кормов. Особое внимание уделено кормлению маточного поголовья: в рацион животных включены полезные витаминные добавки, содержащие необходимые макро- и микроэлементы.

Всего по итогам окота в крае планируется получить около 390 тысяч ягнят: 81 тысячу – в сельскохозяйственных предприятиях, 309 тысяч – в крестьянско-фермерских хозяйствах.

В тренде перемен

В конце прошлого года президент России Владимир Путин дал поручение правительству РФ скорректировать стратегию развития отечественного АПК до 2030 года. Один из пунктов предусматривает разработку и утверждение комплексной программы по развитию индустриального мясного овцеводства в Северо-Кавказском федеральном округе.

Ставрополье - в тренде актуальных перемен. Так, в 2022 году на производство и реализацию баранины в крае было направлено 17,8 млн рублей. Это соответствовало уровню 2021 года. В этом году объемы господдержки решили существенно увеличить.

«Мы стремимся к тому, чтобы по максимуму поддержать наших животноводов, и один из акцентов сделан на наращивание в крае производства и реализации баранины, - сообщил министр сельского хозяйства СК. - Понимая важность и актуальность мясного овцеводства, на 2023 год государственная поддержка этого направления увеличена вдвое. На эти цели запланировано выделить 34,9 млн рублей. Увеличение господдержки позволит ставропольским производителям баранины возместить до 45 % затрат.