Свыше 40 сельхозпредприятий Ставрополья представили достижения селекционно-племенной работы на ежегодной выставке сельскохозяйственных животных на празднике «День урожая-2024» в Михайловске.
В области племенного мясного скотоводства дипломом I степени, кубком и лентой победителя награждён СПК колхоз-племзавод «Родина», расположенный в селе Дмитриевском Красногвардейского округа. Это ещё одна значимая награда в копилке достижений именитого хозяйства, поголовье герефордов которого считается одним из лучших в России.
Держим марку качества
Животноводство - это трудоёмкая отрасль, которая требует круглогодичного, каждодневного тяжёлого труда. Неслучайно в 90-е годы прошлого века основная часть сельхозпредприятий предпочла отказаться от разведения скота в пользу растениеводства. СПК колхоз «Родина», который всегда отличала социальная ответственность, пошёл по другому пути.
Сейчас в животноводческой отрасли задействовано около 40 человек. Под руководством председателя Лидии Душки, которая дает зелёный свет племенному животноводству, хозяйство активно развивает это направление.
«Мы занимаемся племенным животноводством на серьёзном уровне. Держим марку качества, - подчеркивает Лидия Георгиевна. - Всё, чего мы достигли и чем гордимся, - это заслуга всего нашего коллектива, благодаря которому мы уверенно держим позиции ведущего племенного хозяйства по выращиванию герефордской породы крупного рогатого скота. Мы нацелены на то, чтобы не только сохранить, но и приумножить наши достижения».
На протяжении многих лет колхоз подтверждает статус племенного завода. Герефордов, выращенных в селе Дмитриевском, знают профильные животноводы всей России.
В селекционно-племенной работе, включая бонитировку стада, вместе с зоотехниками агропредприятия принимают участие ведущие учёные страны,что позволяет более эффективно внедрять богатый научный опыт по разведению, технологии содержания, селекции и генетике. Благодаря тщательному отбору лучших представителей породы в хозяйстве был создан новый тип – дмитриевские герефорды, что подтверждено соответствующим сертификатом. О результатах работы свидетельствуют многочисленные награды, полученные на ведущих животноводческих выставках страны.
Продукция премиум-сегмента
На празднике «День урожая- 2024» губернатор края Владимир Владимиров вручил Диплом, кубок и ленту победителя заместителю председателя СПК Алексею Душке. На протяжении последних лет он является правой рукой руководителя и занимается вопросами экономической и правовой безопасности.
«Основное направление деятельности нашего предприятия в отрасли животноводства - племенное воспроизводство поголовья герефордов, - говорит Алексей Николаевич. - Производство мяса на сегодняшний день является сопутствующим направлением. Однако существует большая вероятность того, что со временем оно перейдёт в число основных. Для этого существуют все предпосылки. И в первую очередь оно актуально в рамках стратегии продовольственной безопасности России, которая опирается не только на количество, но и на полезность, и качество продуктов питания».
При выбраковке животные, которые не подошли по экстерьеру или другим породным характеристикам, уходят на переработку. Но это не массовое промышленное производство, а изготовление продукции премиум-сегмента.
Стейки, приготовленные из мяса специализированных пород, давно полюбились российским потребителям. Они обладают замечательными вкусовыми качествами. Однако в связи с ответными санкциями Россия не завозит эту продукцию из недружественных стран. Это дало возможность выйти на рынок отечественным производителям. Сегодня мясо дмитриевских герефордов пользуется очень большим спросом. Фактически сельхозкооператив выполняет задачу по импортозамещению.
Мраморное мясо не сравнимо по качеству с мясом других пород. Оценить его преимущества могут жители края. Кроме того, предприятие поставляет мясо в Ростовскую область и Краснодарский край.
«Мы племенное хозяйство, поэтому не стремимся к большим привесам и не стараемся по максимуму выжать из породы, - продолжает Алексей Душка. -То есть мы не занимаемся интенсивным откормом, не используем каких-то препаратов и добавок, так как для нас важнейшее значение имеет здоровье животных. Даже то поголовье, которое мы ставим на откорм, получает только натуральные корма. Поэтому мясо, которое мы получаем, - это экологически чистый продукт. Своего потребителя мы берём качеством. И даже если на рынок вернутся зарубежные поставщики, за счёт своих качественных характеристик наша продукция будет более интересна для российских покупателей».
Животноводство с выгодой
Золотым победителем выставки племенных сельскохозяйственных животных в Михайловске стал бык-производитель по кличке Буран. О представителе породы рассказал главный зоотехник и главный ветеринарный врач СПК Александр Боргуль.
«Мы занимаемся выращиванием чистопородных герефордов дмитриевского типа, - рассказал Александр Владимирович. - На выставку мы привезли одного из ярчайших представителей породы. Это очень ценный бык-производитель, 2018 года рождения, потомство которого отличает хороший экстерьер, высокое качество, интенсивность роста. Кроме того, на сельскохозяйственной выставке мы также представили молодое поколение герефордов, которое в ближайшем будущем станет достойным продолжателем нынешних быков-производителей».
Герефорды дмитриевского типа прекрасно приспособлены к условиям Ставропольского края и оптимальны для выращивания в регионах со сходным климатом. Они хорошо переносят как жару, так и холод.
Востребованность герефордов с каждым годом становится все больше. Не только крупные предприятия, которые занимаются разведением племенного скота, но и небольшие фермерские и личные подсобные хозяйства с удовольствием закупают этот скот. Это связано с тем, что люди заинтересованы не в увеличении поголовья, а в улучшении его качества.
Бык-производитель стоит недешёво. Однако эти вложения себя более чем оправданы. Герефордов часто берут для улучшения калмыцкой породы. Помесные животные, полученные в результате скрещивания, обладают многими преимущественными характеристиками. Такие телята крупнее и стоят на 30-40 % дороже. Повышается выход мяса и его качество. Так что дорогостоящая покупка быстро себя окупает. Кроме того, отработавшего быка-производителя ставят на откорм и продают его на мясо примерно по той же цене, по которой изначально приобретали животное, так как хороший герефорд быстрее прибавляет в весе.
«Сарафанное радио» в среде животноводов сработало быстро. Убедившись в том, что хороший бык-производитель - это выгодно, люди начали активнее покупать герефордов.
Во благо людей
В этом году Красногвардейский округ стал лидером жатвы на Ставрополье. Свой весомый вклад в зерновой урожай внёс СПК колхоз «Родина».На протяжении многих лет кооператив входит в список 300 лучших сельхозпредприятий страны.
Растениеводство - одно из основных направлений деятельности. Стратегия предприятия нацелена на внедрение передовых инноваций, которые повышают рентабельность и сокращают потери. Несмотря на жёсткие природно-климатические условия зоны рискованного земледелия, уровень технологий возделывания позволяет собирать стабильные урожаи.
В мае колхоз отметил 70-летие. В истории хозяйства особое место занял председатель Николай Душка. За четверть века он сумел вывести убыточное предприятие в число лидеров аграрного сектора. Сегодня уже Лидия Душка уверенно наращивает темпы производственного роста, руководствуясь принципом, который стал визитной карточкой кооператива: «Всё - во благо людей».
Заработная плата в хозяйстве – одна из самых высоких среди сельскохозяйственных предприятий края. Люди премируются денежными средствами и путёвками в санатории, а также поездками по стране и за границу.
За последние 10 лет в Дмитриевском построен прекрасный спортивный комплекс, названный в честь Николая Душки, отремонтирован Дом культуры, благоустроена сельская площадь. Хозяйство активно участвует в федеральных и краевых программах, и благодаря этому участию село преображается, ремонтируются дороги и социальные объекты, появляются новые зоны отдыха.
Предприятие оказывает постоянную поддержку организациям, находящимся на территории села: администрации, школе, больнице, детскому саду, храму Святителя Николая Чудотворца. Но главное - ставить точку в череде добрых дел в «Родине» не собираются. Председатель и весь коллектив СПК уверены, что на сельских тружениках держится благополучие России. Как бы ни было трудно, они работают и будут продолжать работать на земле.
На правах рекламы
СПК колхоз «Родина»
ИНН 2611006218
Erid: LjN8JxeJJ
Корову, упавшую в Ингушетии в канализационную яму, вытаскивали автокраном 
Корова, на которую пожаловались губернатору Ставрополья, оказалась здорова 
Спасатели Ставрополья вытащили из канала корову, застрявшую в грязи 
Корова, видевшая премьера России Михаила Мишустина, выставлена на продажу