Красную икру с неизвестными примесями поставляли в санатории КМВ

Санатории Ставрополья получили партию красной икры неизвестного происхождения, сообщили в пресс-службе Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора.

   

   

Сотрудники Россельхознадзора обнаружили, что в санатории Ессентуков и Железноводска к новогоднему столу привезли около 32 кг икры из Ставрополя. Когда специалисты проверили сертификаты в системе «Меркурий», оказалось, что производитель смешал 27 кг настоящей икры горбуши с 5 кг неизвестного сырья – без документов и сертификатов. 

Ставропольский производитель получил предостережение, а полицейские – сведения о потенциально небезопасной продукции.

Ранее надзорное ведомство обнаружило поставку почти тонны просроченного куриного мяса на предприятие в Кабардино-Балкарии.