Безопасно ли покупать мясо с рук?

Категория:  Общество Вопрос-ответ из газеты: АиФ-СК №16 20/04/2016
Ответ редакции

«На первомайские праздники в Ставрополе откроется около 90 официальных  площадок, где будут готовить шашлыки. Это Центральный парк, парк Победы и все летние площадки возле стационарных кафе, – поясняет Галина Охмат, зам. начальника комитета по муниципальному заказу и торговле администрации г. Ставрополя. – Многие люди сами закупают мясо и выезжают на шашлыки за город, на дачи или даже во дворе многоэтажек с выносным сборным мангалом устраивают маёвки. Поэтому у нас сейчас возникла проблема: очень много появляется стихийных торговых точек, где продают некачественное мясо. Многие селяне из-за кризиса экономят на прививках для своих животных и на их лечении, потому, покупая мясо из багажника машины, а не на официальном рынке или в магазине. Нет никакой гарантии, что оно ничем не заражено».

   
   

Смотрите также: